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南瓜の名前
スーパー等に売ってあるのは見たこと無いのですが、瓢箪のような形をした南瓜で外は普通に緑色で中は濃いオレンジ色。天ぷら等にすると甘みが強く、普通の南瓜より柔らかい実でした。こんな説明ですが、名前をご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい。
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- enclosure8
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回答No.3
北海道のオヤジです。 写真を添付してくれたらよかったんですけどね・・・ 地元で見た「ながちゃんかぼちゃ」若しくは岐阜名産と言われる(?)「宿灘(すくな)かぼちゃ」でしょうかね? http://www.kuri-syoku.net/?p=1026 http://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/haruyasai/pumpkin/hinshu/nagachan.html http://www.pref.gifu.lg.jp/pref/s24909/dentouyasai/sukuna.htm
- nana63
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回答No.2
皮が緑色なら、沖縄の島かぼちゃかも? 食べたことないので味はわかりませんが、バターナッツと同じく水分が多くてあっさりした感じのようです。 http://okinawavegitable.blog71.fc2.com/blog-entry-9.html
お礼
ありがとうございます。すっきりしました。名前がわかれば探すことが出来ます。