冷凍した豚肉ってどれくらいもちますか？

質問

豚の角煮を作るつもりでバラのブロックを買って
その日にサイコロ状に切って冷凍しておいたのですが、
しばらく忘れていまして
通常この状態だと何日くらいもつのでしょうか？
大体で構いませんから教えてください。

回答No.1

MOMON12345 · ベストアンサー

保存状態が良ければ1年くらいは大丈夫でしょうか。
密閉性の良い容器に入れておけばもっと持つと思いますが、味が落ちないという点で言うと1ヶ月程度で使い切った方が良さそうです。

お礼

ありがとうございます＾＾
大丈夫そうなので使ってみます。捨てなくてよかったですｖ＿ｖ

回答No.3

i-am-pooh

火をしっかり通すのであれば霜がついていない限り大丈夫では？
ただ風味などの観点からは冷凍保存は１カ月が限度とよく言われます。
おいしく食べれるといいですね♪

味を濃いめに圧力鍋とかで煮込めばきっとおいしいと思います！！

お礼

豚の角煮はぴったりというわけですね。二時間くらい煮込みます台風だし＾＾ありがとうございました。

回答No.2

植松 一三（@jf2kgu）

先の人が書いたとおりですが
その他に、
火の通ったように白くなったところは無いですか？
そこは食べれますが、堅いし美味しくないですよ（＾－＾）
一般の冷凍庫では、１ヶ月と思ってください≪持てばよい方です≫
美味しく食べれるのは、冷凍状態で買ってきてすぐに自分の家の、冷凍庫に入れた場合には、２週間ぐらいと思います

お礼

なるほど～おいしくないかもしれない覚悟をしておきます＾＾
ありがとうございます。