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宿泊業のチェックシートを探しています
現在宿泊施設の支配人をしています。当館の商品力を客観的に見つめなおしたいのです。勿論自己で作成したチェックシートもありますがどうしても自己の知識だけでは不安でもあり、この機会に完璧なシートを作りたいと考えました。宿泊業の場合チェック項目が多岐にわたる点やプロの方は経験やお金をつぎ込んで作られているとは思いますがご教授いただければ幸いです。宜しくお願いいたします。
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- gablink28
- ベストアンサー率28% (4/14)
回答No.2
宿泊施設の性質(ビジネスホテルなのか、 温泉旅館なのか、オーベルジュなのかなど)、場所、 現状のお客様層と新たに開拓したい層、提供しているサービスなどによって、 見るべき項目も変わってくると思います。 一般的なシートを活用するのも一つの方法ではありますが、 結局、施設全体の独自性を失う結果になることもありえると思います。
- crivelli45
- ベストアンサー率44% (251/563)
回答No.1
チェックシートというのは、利用者による評価でしょうか? それとも、働いているスタッフを含めた内部評価でしょうか? 商品力とのことなので恐らく前者と仮定しますが、リクルート(じゃらん)やJTBでは、「利用者アンケート」が存在しますので、それらを参考にされたらいかがでしょう。 項目は ・環境(周辺環境・立地など) ・施設インフラの内容(なにがあるか/ないか) ・施設インフラの充実度(ニーズを満たせているか) ・施設インフラのレベル(満足度・クオリティなど) ・サービス内容 ・サービスの充実度 ・サービスのレベル ・コストパフォーマンス ・その他自由意見 おおむね以上のように大分されるのでは。 一応本職なので、これ以上の詳細は業務倫理上アドバイスしかねますが、項目整理のご参考になれば幸いです。
お礼
crivelli45様 ご回答ありがとうございました。 私の意図が見えづらい質問となってしまいご迷惑をおかけいたしました。今回は当館の施設(館内外のハード)サービス(接客、POP等)食事、温泉、などを顧客目線で私が極力客観的にチェックし、当館の現在の魅力、不足を判断したいがためでした。現在私が抽出した項目はおよそ260ですがまだまだ不足している気がしてなりません。 ですので基本的にはコンサルの方が下見時に行うチェック項目を細部に至るまで確認したかったのです。 ご丁寧な返信ありがとうございました。取り急ぎ御礼を申します。