ベストアンサー もやしを使った料理。 2003/04/07 23:51 もやしを使った料理のレシピが載っている所を教えてください！あと、おすすめのもやし料理があったら教えてください！お願いします。 みんなの回答 （12） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー huyou_77 ベストアンサー率22% (308/1368) 2003/04/07 23:54 回答No.1 私はよく以下のページを利用してます。 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/ http://www.ntv.co.jp/suteki/ http://www.e-recipe.org/ どのページも食材からの検索が出来ます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (11) SilverHawk ベストアンサー率38% (221/575) 2003/04/07 23:56 回答No.2 うちはよくもやしそばにしますかね… １．もやしは洗う。チンゲンサイは一口大に切る。 ２．中華鍋を熱して、ごま油で両方さっと炒める。 ３．ガラスープ（中華スープ）をお湯で溶いて、中華鍋に入れる。このときに豆板醤（好みで）と醤油、酒、胡椒も少々入れる。 ４．かるく煮立って火が通ったら、水溶きの片栗粉を入れてとろみをつける。 ５．ラーメン、または揚げそばにかけて食べる。 火を通しすぎないのがポイントですね。しゃきしゃきして野菜をたっぷり食べられますよ。 肉を入れたいなら、野菜の前に豚か牛コマを少し入れて炒めておくといいですね。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 12 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A もやしを使った料理 いつも回答ありがとうございます。 私は食事制限をしながらダイエットをしているのですが、やはりお腹は空くもの……。お腹が空いたときには何か食べたいな～、でもな～とか考えています。しかし、欲望に負けてお菓子等を食うわけにはいきません！！そこで、腹が減った時には、何か低カロリーのものを食ってごまかそうと考えています(笑) 単純にその思いつきだけでもやしが頭に浮かんだのですが(好きだから)、私は料理をしないので、もやしをどう料理すれば美味しくいただけるか検討がつきません。ネットでレシピを見たのですが、油で炒めて～とか書いてあると、油使ったら意味なくね？、とか思っています。 そこでなるべくカロリーを落として、かつ簡単に作れるレシピがあったら教えてください。出来たら、もやしと、あとは調味料だけでできるようなレシピをお願いします。 もやしを使った料理教えて下さい 安い、それなりにうまい！そんなもやしって、家系を助けてくれる必須アイテムのような気がします。 そこで質問なのですが、もやしを使った料理なんでもいいので教えて下さい。私は今一人暮らしで、自分で食べるんだし、そんなに手の凝った物は作りません。もやしは、せいぜい炒め物に入れるくらいかな。それだけしか用途を知らないとも言えますが（笑）でも、近い将来結婚の予定もあって、今のうちから耳寄りな情報を蓄えておきたいのです。 ★もやしって、冷凍保存できますか？（ゆでて？生で？） ★もやしを使用した料理教えて下さい （ちょっとしたアイデア料理とかでもOKです） 凝ったものから、手軽なレシピまでなんでも歓迎します もやしが、冷凍保存できるかどうかは、ちょっと気になったのでついでに聞いてみました、これについては、お答えいただける方のみでも回答していただけると助かります。 旨いもやし料理 私は、もやしがコスト的にも安くてよく食べているのですがなかなかレパートリーがありません。それで美味しくもやしが食べたいので何かドレッシングでもレシピ(コスト低く)でもあれば教えてください。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム もやしを簡単美味しく料理するには? もやしのおひたし＆汁物以外で何か簡単で美味しいレシピありませんか? 簡単食材なはずなのに、アイディアが浮かびません。 もやしと牛肉で料理 もやしと牛肉が冷蔵庫にあるんですが、料理本で牛肉ともやしの炒めものって欄見ると、オイスターソースがどうやらいるらしいのですが、ないので出来ません。 オイスターソースの代わりにとんかつソースじゃ駄目ですよね。 料理は全く出来ないんですが、牛肉ともやしで他に何か料理できるでしょうか。 素直にコンビニ弁当にすればよかったと後悔・・・ 美味しいもやしレシピはないでしょうか？ 家に頂いたもやしが大量にあります。 ただ今ダイエット中なので夜のみもやし料理にしようかな・・・と思っているのですが。 何かいいレシピはないでしょうか？ いつも もやしとササミをレンジでチンしてポン酢で食べる もやしと茸など適当にスープを作って食べる コンソメ味でやっぱりレンジでチン・・・ このメニューばかりで飽きました。 ヘルシーでボリュームのある何かいいアイデアがありましたらよろしくお願いします！ もやし！！ もやしを使った美味しく手軽に作れるレシピを教えて下さい♪ もやし 何か材料費が安くて簡単にできるもやしを使った簡単お昼ごはんのレシピを教えてくださいm(__)m もやし！ もやしを使った美味しい簡単料理を教えて下さい。 もやしのレシピ教えて頂けませんか? もやしが大好きなのですが、もっとレシピのレパートリーが増やせない物かと思い、レシピ募集(?)させて頂きます。 我が家でのもやしの利用は、もやしオンリーのおひたしや、もやし入りの味噌汁、もやしのナムル、もやし入りの味噌汁、野菜炒め、もやしオムレツ等です。 出来ましたらこれ以外の物、オリジナルな物、ちょっと斬新な食べ方を求めていますが、レシピありましたら教えて頂けませんか? 宜しくお願い致します。 モヤシ 今日は。いつもお世話になっております。 モヤシを使う前に、私は、塩か酢にさらっとつけて すすいでから料理するんですが、 モヤシの下処理って、こんなものですか？ あと、モヤシは洗わずに食べる＝生の場合、 そんなんでも大丈夫なんでしょうか？衛生的や健康的に。 ？？ どうぞよろしくお願いします。 もやしが飲み込めない 私はもやしが苦手です。一部苦手なみかんの渋皮に食感が似ていて、飲み込めません。 もやしのしゃきしゃきが消えて飲み込めるようになる料理方法はありますか？ いつまでも口に残るので困ります。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム もやしとクレソンのおいしい調理法 こんばんは。今日、本のレシピどおりにステーキを作ったのですがその付け合せのもやしとクレソンがまずかったのです。ステーキはガーリックと塩、こしょうのみなのですがおいしかったです。もやしは同じフライパンでいためておしょうゆを少しいれるだけなのですが、食べてみるともやしのなまぐさいかんじだけの味でした。これはいため方が足りないのでしょうか？あとクレソンはそのままお皿に添えるとあったので水で洗っただけなのですが緑くさくてまずかったのです。質問をまとめます。 １．付け合せのもやしのおいしい調理法を教えてください。 ２．クレソンはどう調理したらいいですか？ なんとなくバターを入れたらしんなりおいしくなりそうなのですが、まだ料理をはじめたばかりなのでお料理上手な方の意見を聞きたいです。お願いします。 もやしが好きな人・・・ ●もやしが好きな人は、どんな料理に使いますか、もやしが苦手な人はいるのですか？（もやしの、お味噌汁が好きですね・・・） もやしとナスと白菜とピーマン この４種類が、料理のときにいっつも余るんです。二人暮らしで、 料理も初めてまだ１年だし、バリエーションも貧相なもので・・。 もやしなんてあっちゅう間に腐ってしまいます。 もやしは袋半分、ナスは１個、白菜は４分の１、ピーマンは２個だけ・・ みたいな中途半端な残り方がまた多いんです・・。 結局、「浅漬けの素」に助けてもらうことが殆どです。 この４種類についてそれぞれでもいいので、他に材料を余り使わない（なおかつ ウマイ（＾＾；）レシピをご存知でしたら教えて下さい～。 あ、あとそんなサイトご存知でしたら教えて下さい♪ もやしのレシピ 年中金欠です。。。 安くて一年中売ってるもやしのレシピ教えて下さい。 もやしは冷凍できますか？ もやしが好きでたくさん買ってしまったのですが、賞味期限が短いので食べきれず、どうしようと悩んでいます。 もやしはそのまま冷凍保存できますか？若しくは、調理後に冷凍保存できますか？ それと、もやしの簡単料理方法があれば、是非教えてください。 もやしは生で食べられる？ もやしは生で食べてもいいんですか？今さら聞くのも何なのですが。ナムルなど、シャキシャキ感を残そうとほんのチョッとゆでたりします。皆さんのレシピを見ていると結構茹でていらっしゃるようなので。 もやしのヒゲ 皆さんは、お料理に「もやし」を使うときに、 下準備として、 もやしの根を、一つずつ取り除いてから、 調理していますか？ わたしは、もやしは根を取って調理する、という事を 最近、初めて知りました。 とってもビックリしました。 他に、もし、 ちょっとした手間でも、やっておくと全然違う！・・というような 意外な下準備をなさってる方が、いましたら、 是非教えてください。 （もやしのヒゲ取りは、意外じゃなかったりして、、、、、汗） 料理以外でも、、、例えば、お洗濯等でも、助かります。 あんまり、家事は上手じゃ、ありません。 私の家事は、きっと、、ものすごくテキトウなのかも知れません。（汗） 「もやし」＋「パスタ」で美味しくなるレシピないでしょうか？ 「もやし」が好きなんです 安いし￥ 「パスタ」も好きです 手頃なので￥ しかしどうも合わないんです。 ラーメン＋もやし は合うけど 和風キノコ風味にしてもイマイチ美味しくない。 何か美味しくなるレシピないでしょうか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
