美味しいもやしレシピはないでしょうか？

質問

家に頂いたもやしが大量にあります。
ただ今ダイエット中なので夜のみもやし料理にしようかな・・・と思っているのですが。
何かいいレシピはないでしょうか？
いつも
もやしとササミをレンジでチンしてポン酢で食べる
もやしと茸など適当にスープを作って食べる
コンソメ味でやっぱりレンジでチン・・・

このメニューばかりで飽きました。
ヘルシーでボリュームのある何かいいアイデアがありましたらよろしくお願いします！

回答No.2

noname#194280 · ベストアンサー

「なんちゃって酸辣湯」。
お湯を沸かし、豚ひき肉を入れます。
お肉に火が通ったら、もやしを入れます。
煮えてきたら、お酢と醤油と塩コショウで味付けします。
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
最後に溶き卵を入れます。

私なら、このスープとご飯で十分です。
ネギやえのきなど他の野菜を加えてもOKです。
お肉は鶏ひき肉でもOKです。
中華麺を茹でて、スープをかければ、最近話題の酸辣湯麺になります。これは麺1玉なのにボリュームがあります。
文章にするとえらく大変な料理に思えますが、実際に作ると、全て安い材料であっという間に出来上がります。
冷蔵庫に入れるなどして腐らないように気をつければ、翌日も美味しくいただけます。
いかがでしょうか。
うちの子どもたちは、食べるときラー油をかけすぎてむせていました。

お礼

料理はあまり得意ではないのですが、
これなら私でも簡単に出来そうです！
さっそく作ってみたいと思います。
ありがとうございました！

回答No.7

oignies

さっぱり味であきたのならつぎは炒め物ですね。強火でじゃーと
いためてください。豚肉などをさきに炒めてそこに加えるとよいと
おもいます。たぶん、もやしだけだとあっさりしすぎます。

あと人参の板状にきったものなどもたぶんあいますがきるの面倒
ですよね。

お礼

人参だけなら大丈夫です(^O^)
簡単でいいですね！ありがとうございました。

回答No.6

oyazine

いつか作ってみたいと思っているレシピです。
http://cookpad.com/recipe/1441180

ヘルシーという点でマヨが気になりますが…
減らすかナシでよいかと思います。

お礼

美味しそう！
ぜひ作ってみます。
ありがとうございました！

回答No.5

junsyansyan

ダイエットということなら、ナムルがよいと思います。
もやしを茹でて、少量のごま油と塩とにんにくすりおろしと和えるだけ。
ひとりでいくらでも食べられるくらい美味しいです。

それから、味噌汁にワカメとネギとともに入れても美味しいしたくさん食べられます。
味噌ラーメンの麺なしの感じで、ヘルシーです。

お礼

確かにダイエットによさそうですね！
いっぱい食べても大丈夫そう・・・
ありがとうございました！

回答No.4

ruu0420

もやしを使ったお好み焼き！

小麦粉を水で溶いて、もやしをたくさん入れて焼くだけ。
包丁要らずで、簡単ですよ。

ちくわを小さく切って、入れても美味しいです。

キャベツが高い時は、もやし様様です！

お礼

お好み焼きいいですね(^^)
ぜひやってみます。
ありがとうございました！

回答No.3

pon0701

モヤシをゆでます
（豆腐もあれば一緒に）
ザルで水切り
ご飯の上にドン！
マヨ&醤油をかけて混ぜて
モヤシ丼！

お金が無い時のレシピです(笑)

お礼

確かにお財布に優しそうですね(^^)
ボリュームもありそうですし。
ありがとうございました！

回答No.1

noname#196137

キムチ入りチゲ鍋・・・うちは、キムチ、もやし、魚、豆腐などでやります。

お礼

身体も温まりそうでいいですね。
ぜひ試してみます。
ありがとうございました！