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板ゼラチン(1.5g×2枚)は粉ゼラチンでは?
こんにちは。 いまさらって事かも知れませんが、教えてください。 ゴマアイスを作ろうと材料を見てたら、板ゼラチン1.5gを二枚とあります。 家にあるゼラチンは粉ゼラチンなのですが、3gをつかえばいいのですよね? それとも、違うのでしょうか? よろしくお願いいたします。
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そうです。 板と粉では解けやすさが違うだけですから。
こんにちは。 いまさらって事かも知れませんが、教えてください。 ゴマアイスを作ろうと材料を見てたら、板ゼラチン1.5gを二枚とあります。 家にあるゼラチンは粉ゼラチンなのですが、3gをつかえばいいのですよね? それとも、違うのでしょうか? よろしくお願いいたします。
そうです。 板と粉では解けやすさが違うだけですから。
お礼
早速のご回答まことにありがとうございます。 これで、わざわざ買わずにすみます^^ 本当にありがとうございました。
補足
こんにちは。 昨日あれからゴマアイスを作りました。 おかげさまで、ちゃんと美味しく出来ました♪ ありがとうございました。