食費を今から１カ月１万５千円以内で過すには？

質問

就職が決まったのですが、住み込みで寮生活になります。
貯金はあまり貯めれて無かったので（１７歳なので…）
今月の食費を１万５千円で過さないといけなくなりました。
しかし寮にはレンジ、冷蔵庫がありません（ガスコンロと水道はありました）
包丁、まな板、ヤカン、フライパン、塩、醤油は揃える事が出来ました。
バイクで５分ほど行ったところにスーパーが一軒あるだけです。
商店街や八百屋さんや魚屋さんはありませんでした。
この状況で出来る料理を教えてもらえると助かります。
どうかよろしくお願いします。

回答No.3

noname#89957 · ベストアンサー

懐かしい昔を思い出します。

冷蔵庫がないと夏場が大変ですが、
こう言う苦しい時こそ、眠った能力が目覚めるモノです。
楽しみながらやると、お金も着いて来ます。

まずは保存食名目の、買い溜めは不要です。
必要なモノを必要な時に買いましょう。

次に炊飯ジャーはありますか？
もしあるのであれば、鍋代りに沢山の料理が出来ます。

フライパンでの食事であれば
豆腐や鶏肉は安いと思いますので、
豆腐と鶏肉のミンチを混ぜて（入れ物は何でもOK！袋でも可）
卵を1つ。
それをフライパンで両面焼けば、出来上がりです。
ソースはケチャップとマヨネーズでもいけます。

あとは味噌汁は、袋で200円ぐらいのインスタントが良いです。
冷蔵庫がないので冬までは

大根やキュウリやニンジンなどを千切りし（適当でok）サラダや、
浅漬けの素で漬物として保存食にしましょう。

ラーメンは食べすぎると気分が悪くなります。実践有り

魚を焼くか、鍋をダイソーで購入し、
醤油とみりん、砂糖で味付けし
煮つけにするもいいです。

また、そうめんですね。夏場は麺で以外にいけると思います。
そうめんは湯がくだけです。あとは、つゆでも良いし
砂糖と醤油を混ぜた物をつゆにする方法もあります。

書きたい事は沢山ありますが、
本屋で立ち読みに限ります。

いつか貧乏が笑える時期が来ますよ。

お礼

詳しく教えてもらえて
とてもうれしいです＾＾
残念ながら炊飯ジャーは無いですね＾＾；
欲しいんですけどお金が…
ラーメンは確かに気持ち悪くなりそうですね食べ過ぎに気をつけます＾＾
浅漬けは簡単そぉなのでやってみたいです。
明日早速近くの本屋さんで節約レシピ調べてみようと思います。
ありがとうございました＾＾

回答No.7

sikiribaba

冷蔵庫と炊飯器が買えたら
お休みの日にはかなり時間を取られると思いますけど
何種類か一気にその材料を使う料理を作ってしまうとかどうでしょうか。
１人分というのにこだわって小分けを買っていると
逆に割高になってしまうこともあります。
キャベツを丸１個買ったら半分はお好み焼きに
半分はちょっと蒸して小分けにして冷凍しておくとか
大根１本買って半分は煮物、半分は軽くお塩でもんで浅漬け
お酢につけこんで置いても日持ちします。
大根はいかの下足と煮込んでもいいですね。
いか１匹買うより３，４杯分の足が入っていて安いこともあるし
わたを抜く手間がかからなくて楽だとおもいます。
じゃがいもも常温で暗くして置いておけば日持ちしますけど
安い時にいっぱい買って芽が出てしまうと危ないので
ゆでてマッシュポテトにして冷凍しておくと
お弁当の時冷凍のまま持って行くとちょうどお昼に食べごろです。

回答No.6

zero_1985

まず、他の方と重複しますが、乾麺類が便利です。
スパゲティ・うどん・そば・ソーメン
いろいろ揃えて毎日一人分ずつ茹でて使って
行けばよいと思いますよ。

それから、干し大根・ワカメなども
水で戻して少しずつ
酢の物などにして使うと便利です。

卵も常温で結構持ちますので便利。

炊飯器が手に入ったら、
ご飯を炊く時に
よく洗ってアルミホイルで包んだ卵と
アルミホイルで包んだ野菜(人参など)を
米と一緒に入れとくとご飯と一緒に
簡単なおかずができて便利です。

頑張ってください。

回答No.5

m3o3m

大丈夫いけますよ。今は百均でたいがいの食べ物もありますから、冷蔵庫がないなら乾物で勝負してみてください。

私が良く使うのは高野豆腐の乾物（お湯に戻すとお豆腐になるんですが
細かくちぎって焼肉とタレに浸すと鳥そぼろの代わりになります。半分にちぎって片栗粉をまぶして少量の油で揚げると鳥のから揚げにそっくりになります。栄養たっぷりです。）が５個入りで百円、あとパンの８枚入り百円を買って、卵とハムなどで朝ごはんにしてみてください。

主食のごはんはスーパーの閉店間際のお弁当を半額の２００円ほどで購入するなどすれば、週に３日買っても６００百円、そのまま食べず、ゴハンはおじやとかリゾットにして、野菜くずや固形スープの素、卵、冷蔵しなくてよい魚肉ソーセージなどを入れて煮込めば倍の量になります。

他にはるさめとか、うどん、そうめん、スパゲッティの乾物に栄養バランスを考えて、ソーセージやウインナーで味出しを取り、ツナ缶や、もやし、その日安い鮭やお肉割引品を駆使すれば、１週間２５００円のお買い物でも十分暮らせますよ～。
インスタントラーメン５個パック２００円くらいであるので、それにパックの炒め物用野菜やお肉を入れてもボリューム出ていけます。
４週間で１万円いけます。

あとの５千円は自炊に疲れた時、たまにマクドナルドの１００円バーガーや、ＣＯＣＯイチのカレー、すき家の牛丼メニューなどで４００円程度の外食も可です。甘いものや果物デザートも欲しくなりますよね。
私の経験では仕事のある日に外食をして（疲れるので）休日はなるべく
工夫した料理で済ますようにして、調理ストレスを解消しています。

楽しい節約社会人としてがんばってください。
来年はきっともっとリッチになっておられることでしょう！

お礼

おじや作ってみます＾＾
高野豆腐なかなか便利ですね、鳥そぼろ風の高野豆腐おいしそうです
ぜひご飯にかけて食べてみたいです。
乾物等上手に使ってみます。
詳しく書いてもらって、ありがとうございます＾＾

回答No.4

noname#84119

冷蔵庫を買ってもらってください。

寮生活で万一食中毒を起すと寮生の個人的な責任だけではなく寮の監督責任を問われます。

お礼

家が貧乏だから仕事をするんです。
１７で働く＝頭悪い
みたいな事思ってませんか？
冷蔵庫は来月給料が入ったら買うつもりです。
ご忠告ありがとうございます。

回答No.2

5gasira

寮生活とのこと、朝食は別でいいのでしょか。
昼食は会社の食堂とかで給与天引きでいいとしますね。

15000÷30＝500円／１日（夕食のみと仮定）

うどんです。冷蔵庫がないため生うどんを毎日会社帰りに購入する手間がかかりますが、１玉３０円くらいです。あと、うどんスープのもとが８食分で100円から１５０円程度です。
うどん玉、そば玉30円＋スープ20円＝５０円で基本はＯＫです。
天かすがあれば１袋１００円位で５回ほど使えます。

袋麺ラーメンを買うのもよいですね。

カップめんを購入するよりは安くつきます。

これなら朝食におにぎりを２つくらい買ってもぎりぎりやっていけそうですね。

お礼

うどんですか＾＾
寮といっても雨風がしのげるだけのアパートなので
ご飯はついていません…
お昼も現場なのでお弁当になりそうです
麺類が良さそうなので母に頼んで鍋もなんとか手に入れたいと思います
ありがとうございました。

回答No.1

takuranke

まずは米、それと乾物の麺類（日本蕎麦やスパゲティ）を購入。
冷蔵庫がないので、生ものや保存が必要なものは、その日に購入する。
あとは、スーパーの安売りや閉店間際の割引などを利用したりする。

米があって炊くことができればとりあえず死にません。
財布と相談しながら、安い缶詰なども買っておくと便利です。
無理に料理をしないほうがいいです。

スーパーの相場が不明なので具体的にこれを買ってとはいえないです。
もやしは安いですけど、冷蔵庫に入れないのなら陽気がいいと３日くらいで駄目になると思います。

お礼

ありがとうございます。
現場系の仕事なのでスーパーの閉店前の値引き狙ってみます＾＾
ありがとうございました。