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一ヶ月以上保存でき、5分以内に出来る食物を探してます

2007/01/14 21:09

会社勤めしているのですが、食べ物が売っている店から歩いて往復30分くらいかかるので昼食は給食を頼んで食べています。しかし、自分の出勤日は変則的で（前日に申し込んでいるので）うっかり給食を頼み忘れるときがあるのでその時のための非常食を置いておきたいと考えています。最近も忘れたのですがその時は事前に買っておいた2.0倍のカップラーメンを食べてみましたがいくら料を食べても気持ち悪くなるだけで何か食べた感じがせず腹持ちも悪かったです。会社にはポットやレンジがあります。ガスコンロもありますがみんなが昼食を食べる時間帯なので一人が独占して使えるのは精々3分くらいです。まな板や包丁はありません。個人のロッカーは普通にあるのでそこへ置いておきたいと考えています。冷蔵庫はあるのですが、みんなのドリンクが入っているのであまり大きい物は入れられません。今は暫定的にとりあえず・インスタントラーメン（またはインスタント焼きそば）・レンジで温めるご飯（でも、おかずを何にしたら良いのか分からないままです）などを考えてます。何かよいアイディアがあれば教えて頂けないでしょうか。

athlor
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素材・食材
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Strawoods
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2007/01/14 21:31 回答No.3

私はカンパン（氷砂糖入り）を沢山用意しておきました。安いし日持ちもいい（非常食ですし、5年からは持つ）し腹持ちもいいしと悪いことがあまりありません。本当にイザというときの非常食にもなります。 …あとは電子レンジで作れるカップタイプ？の牛丼等でしょうか。パスタ・リゾット・色々な丼物など、最近は結構色々な種類が出回っていて、意外とおいしいです。ご飯ものなので腹持ちも普通ですが、それほど大きくないので沢山食べたい方には向きませんが… ↓こういう電子レンジで調理できる牛丼等です。

参考URL：: http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=09369

質問者

お礼 2007/01/14 22:30

ありがとうございます乾パンはお菓子のようで、学生時代ポテトチップスなどを昼食に食べている子が何人かいましたけど自分は絶対ありえないといつも思ってた方なのでちょっと抵抗ある感じですが、でも朝食には良さそうかなぁという別の利用法を思いついてしまいました。残りの量とか気にせず食べたいだけ食べればいいし、食欲のない朝でも直ぐに口に入れて食べられそうだし。レトルトの牛丼など丼物は知ってましたが、ご飯も同時に温めることが出来る物があるとは知りませんでした。値段も手頃ですし、ボリューム的にもこれに100円程度のラーメンやスープなどでも合わせて食べれば十分といった感じでしょうか。そのほかにも種類があるようなので、見つかればれしいです。

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kakkuki
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2007/01/14 22:53 回答No.6

ご自分の好みの料理を真空調理（家庭用）し冷凍保存しておきます。冷凍保存期間は約一ヶ月とされています。これを会社で食べたい時には、保冷ランチバッグ（出来れば保冷剤利用）等に入れて持ち出し、昼食時にポットまたはレンジにて暖めます。家庭用真空調理（含むパッククッキング）では、調理材を入れた袋の中の空気を抜くのにストローを使うことがありますが、ストローでは十分に空気が抜けない場合があります。このような場合、袋としてジッパー付保存袋をお使いの場合には、ジッパー付保存袋の空気を強力に抜くことが出来る安価な　『真空パック器』　も販売されていますので、Google,Yahooなどで検索して頂き、ご検討してみてください。また、家庭用真空調理のメニューは、多くの書籍が発行されていますので、Google,Yahooなどで検索なさってみて下さい。

質問者

お礼 2007/01/14 23:05

冷蔵庫の説明が曖昧だった点をお詫びしたいと思います。質問の通り小さいペットボトル程度のものなら入る、またロッカーに置いておきたいというのが条件・希望です。それは置いておいても、真空調理などというものがあるのですね何か自分の家でも利用できそうです。調べて検討していたいと思います。ありがとうございました。

yukimoriGT-X
ベストアンサー率40% (313/764)

2007/01/14 22:06 回答No.5

カレーライスを忘れていませんか～？カレーとライスがセットになったものもありますが、単調になる上に割高です。ボンカレーやククレカレー、その他のレトルトパウチカレーは、電子レンジ調理が可能です。カレー好きなら銘柄を変えていけば毎日でも食べられます。ハヤシもありますしね。また、カレーばかり書きましたが、実はレトルトパウチ食品全般で、電子レンジ調理はＯＫなんです。牛丼、マーボー丼、中華丼ほかありとあらゆる丼ものができちゃいます。プルコギやホイコーロー、豚キムチなんかもいいですね～。あとは、缶詰。定番はイワシ、サバの味噌煮や照り焼きですね。そのほか牛・豚・鳥・貝など多種多彩。面白いのは「おでん」。コンビニのよりはかなり落ちますが、たまにはいいかも。シーチキンもアリですね～マヨネーズと味付け海苔持参で温かいご飯と海苔巻き上にしても美味しいですよ！(←個人的に…)、余ったシーチキン＆マヨネーズはナビスコリッツにのせて、腹持ちのいい洋風おやつ(おつまみ?)にもアレンジできます。以上、参考になれば幸いです(^_^)

質問者

お礼 2007/01/14 22:53

カレーライスですか。忘れてはいませんでしたが、これもまたご飯と一緒になった物があるとは存じませんでした。そしてレンジで調理出来る物があるのも知りませんでした。プルコギやホイコーロー、豚キムチなんてのもあるんですね。給食を食べてる他の人に羨ましがられそうですね。シーチキン＆マヨネーズってどうなんだろうと思いましたが、でもよく考えてみれば日頃食べてるツナマヨのおにぎりと同じですからね。しかし出来れば残したくないし（マヨネーズ）、シンプルにスマートに食べたい・・・。家で是非やってみたいと思います。ありがとうございます。