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日本人は何故2食から3食になったのか
江戸時代ごろまでは一日2食だったのですが、何故3食になったのでしょうか?
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- umeume3018
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回答No.1
鎌倉時代に三回食に移行してきたみたいです。 理由は戦が増え、動くのでエネルギーが必要だったとか。 江戸時代は白米が一日三回に定着してきたといわれてます。 その代りビタミンB1が不足して江戸わずらいが流行したそうですよ。
江戸時代ごろまでは一日2食だったのですが、何故3食になったのでしょうか?
鎌倉時代に三回食に移行してきたみたいです。 理由は戦が増え、動くのでエネルギーが必要だったとか。 江戸時代は白米が一日三回に定着してきたといわれてます。 その代りビタミンB1が不足して江戸わずらいが流行したそうですよ。
お礼
お返事ありがとうございます。 鎌倉でしたか!勉強不足でお恥ずかしい(^-^;)