食塩水は何グラム必要ですか？

質問

20キロの食塩水を作りたいです。割合は塩33.3%、水66.7%です。
塩の量は単純に20リットル(＝20キロ＝20000グラム)に対して何グラム入れればよいでしょうか？
20000グラム×0.333=6600グラムで良いのでしょうか？

回答No.5

owata-www

＞食塩水20リットルに対して何グラムの塩を入れれば正しい食塩水をつくることができますでしょうか。それは食塩水10リットルを作りたい場合は適量は何グラムになりますでしょうか？

というのが何をもって正しい食塩水としているのかわかりませんが

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%A1%A9%E6%B0%B4
によると塩濃度が3.5％～5.0％のものを食塩水としているらしいので

20リットル→水20リットル（20kg）が95％～96.5％
よって、
20*3.5/96.5≒7.2×10^-1kg＜加える食塩＜20*5/95≒1.1kg

10リットル
3.6×10^-1kg＜加える食塩＜5.3×10^-1kg

となるかと

お礼

owata-wwwさん、お礼が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。ご回答、大変参考になり勉強になりました。心から感謝致します。また、ご質問の際には宜しくお願い申し上げます。

回答No.4

bibendumbibendum

数学的には1～3さんの説明で正しいですが
実際にはichiguさんの欲しい食塩水はできません。
食塩の飽和溶解度は26.65（40度）なので、これ以上濃い食塩水は
できません。

溶解度ですが、２つの表記方法があります。
ひとつは水（化学用語では溶媒）100ｇにどれだけ、食塩などが溶けるか
を表す方法。
もうひとつは、飽和溶液（もうこれ以上とけないという溶液）100ｇの
なかに、どれだけ、食塩が入っているかを表す方法。
参考のURLは2番目の方法であらわしています。
最初の方法は小中学校で砂糖や食塩の溶解の実験で使います。

http://www3.u-toyama.ac.jp/kihara/chem/flame/solubility.html

お礼

bibendumbibendumさん、ありがとうございました。大変参考になりました。食塩の飽和溶解度は26.65（40度）なので、これ以上濃い食塩水を作ることはできないのですね。ありがとうございました。

回答No.3

sankonorei

質問に対して疑問だが　２０キロの食塩水　濃度３３．３％で食塩が何グラムいるのかという質問であれば、
　水＋食塩＝２０キロ　であればいいのであるから　それぞれのパーセントを乗じて求めればよい。だから貴方が書いてある通りである。

お礼

sankonoreiさん、お礼が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。大変参考になりました。またご質問の際には宜しくお願い申し上げます。心から感謝申し上げます。

回答No.2

MVX250F001

割合が塩33.3%、水66.7%という食塩水は、食塩の溶解度的に存在しませんが、仮にそこまで溶けきると仮定して

水66.7％に対して塩33.3％、つまり塩は水の約半分ということなので水20kgに塩約10kgです

ただしできあがる食塩水は30kgになってしまいます

最初からちょうど20kgの食塩水を作るには、20kgに対して66.7%の水と、20kgに対して33.3%の塩となります

お礼

MVX250F001さん、御回答ありがとうございました。大変参考になりました。つまり、水に溶ける塩の量がきまっているので、このパーセンテージの条件では塩は溶ることができないということですね。ありがとうございました。

回答No.1

owata-www

単純に考えるといくら食塩を混ぜても食塩水の体積は増えません

よって、33.3％の食塩水20リットル作りたかったら
水20リットルつまり20kgが66.7％分なのですから

２０kg×0.333／0.667≒１０kgの食塩を加えればいいことになります

ただし、食塩水20リットルではなく、食塩水20kgを作りたいなら
20000グラム×0.333=6600グラム
でいいですが

ただし、私の経験上どちらにしてもそんな高濃度の食塩水を作るのは不可能だとは思いますが

お礼

御回答ありがとうございました。大変参考になりました。それでは、補足させていただいてもよろしいでしょうか。owata-wwwさんのご指摘の通り、高濃度の食塩水を作るのは不可能だということがわかりました。では、食塩水20リットルに対して何グラムの塩を入れれば正しい食塩水をつくることができますでしょうか。それは食塩水10リットルを作りたい場合は適量は何グラムになりますでしょうか？お手数お掛けしてすみませんが、ご教授の程、宜しくお願い申し上げます、