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king of BOURBON
先日,ここでワイルドターキーについて質問したものです． 実際,自分でも飲んでみたらはまってしまいました（笑） そこで,早速バーボンについてお聞きしたいと思います． king of bourbonと言えるような,飛びぬけたおいしさのバーボンは 存在するのでしょうか？バーボンは飲み始めたばかりなので,まだなにも 知りません．他のお酒では,味と価格が一概には比例しないと思いました． バーボンもそうでしょうか？ 種類によって,いろいろ味にくせもあると思うので,ワイルドターキー12年を 好む人にとっておすすめの上位バーボンも教えていただくとうれしいです． というか,むしろこっちのほうを教えていただきたい(笑) 値段的には,実売で2,3万ぐらいまでで買えるものをお願いします
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shootaといいます バーボンで２～３万もする物はなかなか無いです 私の記憶（5年前までプロ）ではEvan Williams23年位ですね。バーボンの良い所の一つに安いのがありますよ、シングルモルトだと上限って？なりますけど 安い順に（味がボディがしっかりしてなめらか系） エーシェントエーシェントエイジ（スペルに自信無しでカタカナ、この値段でこの味幸せ） OLD EZRA 12（好みでターキー12より好き、この下も中々良いですよ） Old 1889 Royal（少し線が細いけどいける） Markers Mark Gold Top（良い酒です、幻のGold Stmptってのが凄い） 嗜好品で感じ方は十人十色だと思いますが、同系列の味を並べたつもりです。 今はもう無いかもしれませんが、ターキーにスペシャル・リザーブってのが在ってこれがまた美味だった記憶があります
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再びレスします。 Evan Williams23年をロックにすると 白濁してきます。 私は酔っ払ってくると この『にごり』に関するウンチクを ペラペラしゃべるみたいです（笑） 他にも白濁するものがありますけどね。 Evan Williams２３年を飲みながら あの白濁を見ているのがスキなんです。 理科の実験をしているみたいだしね。 あまり関連のないレスで済みません
- turkey
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私もWildTurkeyをこよなく愛する者です（ハンドル然り） 2,3万円のバーボンとなると、Evan Williams23年しか思い出せません（美味しかった！） 最近はTurkey以外のバーボンから遠ざかっていますので、記憶を紐解いて何種類か挙げさせていただきます（安いのばかりだと思いますが） ・Blanton（ブラントン） ・Booker's（ブッカーズ） ・Clementine（クレメンタイン） ・I.W.Harper12（I・Wハーパー12年） ・Maker's Mark GoldTop（メーカーズマークGold） ・VeryOld St.Nick（ヴェリーオールドセントニック） 味の解説は...ごめんなさい。美味しかったことしか説明が付きません。味の傾向も無いですし。まぁ、参考までに。
- kumosuke
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無沙汰をしております、以前回答したKumosukeでございます。 t715mさんにおかれましては、その後お変わりなく？(笑) 質問の内容とは大きくかけ離れますが…… ウィスキーのちょっとした説明なんかを書いたサイトを公開してたりします。 お暇でしたら、訪問してくださいませ。 こんな知識を仕入れたからといって、どうなるわけではないんですけどね＾＾； まあ、参考までに、ということで。 ではでは。
- shoota
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再びshootaです 質問されましたシングルモルト 一般的には英国産、原料が大麦だけで同じ蒸溜所で作ったウイスキーです。その中でさらに樽出しまんまを頭にカスクを付けて読んでます。 普通のスコッチウイスキーと呼ばれる英国産は、グレーンと呼ばれる穀類で作ったウイスキーを混ぜてます。 日本は作り方を英国から学んだので良く似ています 恥ずかしいのも在りますが、ニッカの余市などは本場に持っていっても自慢出来る逸品です ウイスキーって沢山の国で飲まれていますが、作っているのは5地方だけ（カナダ、アメリカ、日本、イギリス、アイルランド）で作り方や原料に少し違いが在ります。 本が何冊も出ている事柄なので、説明がおおざっぱ程度になりました（書き切れません）お許し下さい
先の方も書いていますがEvan Williams 23年は 激ウマでした・・・・といっても人により好みが あるので押し付けはしませんが、バーボン特有の 臭みがかなりマイルドになっています。 私が飲んだのは１９６５、６６のものです。 １９６９ぐらいのものだと味が落ちているとの 評価がありますが、飲み比べたことがないので、 定かではありません。 それ以前に、この２３年物を見つけることが困難で あることを付け加えておきます。 価格が２、３万という制限があるようですが プレミアムものなのでなんとも言えません。 でも、見つけたら即購入をお薦めしたいです。 ブルーのラベルです。 ↓のリンク先はバーボンに関するページで、 ＢＢＳもありますから、いろんな情報が入手できると 思います。 バーボンを卒業されたら是非スコッチへも 足を・・・いや口を運んでください。 ！！！！！！！！！！！！！！！！乾杯
- jail-house
- ベストアンサー率7% (1/13)
お酒の味と価格が比例してない？というのも事実ですが、人の味覚が違うというのも事実ですね。 ターキーにはまったというあなたは、濃厚な深みのある辛口系では？ そこで是非お試しいただきたいのが・・・ オールドセントニック１５年・ブッカーズ・オールドグランダット１２年 ファイティングコック１５年・オールドマン オールドセントニックはシリーズでどうぞ・・・ 特にウインターライ、サマーライ、という数少ないのもあります。 バーボン好きの私が好んでいるのは・・・ オールドクロウ・エバンウィリアムス２３年・オールドチャーター・ オールドエズラ１２年・ です。 是非お試しあれ・・・・・
お礼
回答,ありがとうございます． やはり,愛好家に聞いてみるものです． 聞いたことのないものばっかり(^^; 今度の休みに酒屋に行って探してきます！ 1つ質問なんですが,シングルモルトってどうゆうものなのでしょうか？ とある製造法で作られたものをさすのでしょうか. たしかに，シングルモルトとラベルについているものは,結構価格が高い ものばかりです．やはり,それだけ美味しいのでしょうかねぇ？