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炭焼き

炭焼きで影響する因子といえばどんなものがあるでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • owata-www
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回答No.1

質問の意味がわかりかねますが… 窯の温度、密閉度合い、加熱時間、木材の量etc などではないでしょうか

torosukeyo
質問者

お礼

お答えいただきましてありがとうございます。 すみません