ミルヒヴェック?
(南ドイツのミルクパン)
ブレッチェン(ドイツ)
http://images.google.com/images?hl=ja&lr=&rls=com.microsoft:*:IE-SearchBox&q=%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%B3%20%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&revid=1959499265&resnum=0&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
フォンデュ(フランス)
地方によって呼び名が違うんでしょうね。
お礼
回答ありがとうございました。お礼遅れてすみません。でもその名称ではないんです。もっとポピュラーな、パン作り教室行ったら最初に習うような名前なんです。どうしても出てこなくて困ってます。もしおわかりになったらまた回答頂けると幸いです。その時は宜しくお願い致します。今回はありがとうございました