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ファミレス ジョナサンのパン について教えてください
ジョナサンのモーニングについてくる、ゴマと丸いパンが大好きです。甘くなくて、ちょっと固めで歯ごたえがあって。体にも良さそうですし。あのパンって、名称はなんて言うのでしょう？ またあのようなパンを自分でも作ってみたいのですが、難しいのでしょうか？ お教えください。
- satti1973
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- redowl
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回答No.1
ブログにそのお店のモーニングセットの事をかいていた方は 「セサミブレッド」 と記述してました。 それを確かめるべく、再度、お店で食事する機会を作りましょう。 で、スタッフに聞いて解決へ・・・。 参考レシピ ＿＿＿ 固めだと、強力粉を使っているのでしょう。 http://national.jp/studio/bakeryclub/choikori/nonsweet/cn_030.html
お礼
ありがとうございます。次回行った時に、マネージャーに聞いてみます。 ナショナルのホームベーカリー、欲しくなってしまいました・・・。