簡単クッキーの作り方、教えて下さい。

質問

たしか、「ああいえばこう食う」の中で紹介されていたクッキーなのですが、生地を長い棒のようにして、それを輪切りにして作るクッキーがあったと思います。

そのように、簡単にクッキーが作れる方法、レシピ教えて下さい。
いきなり作りたくなりました。チョコチップクッキー!!

回答No.2

twopence · ベストアンサー

こんにちは。
「生地を長い棒のようにして、それを輪切りにして作るクッキー」というのは、
アイスボックスクッキーのことでしょうか？
棒状にした生地を冷凍庫で凍らせて、輪切りにするクッキーのことですが。

チョコチップクッキーでは、「棒状のものを切る」という作り方は、あまり無いような気がします。

以下のURLで作り方をわかりやすく説明しているので、もし良かったら参考にしてください。

▼簡単チョコチップクッキー
http://sweets.riri.info/confectionery/kantan/ccc.htm

▼「クッキーミックス」を使用した作り方
http://www.nippn.co.jp/tratto/recipe/2002_cookie.html

▼「手作りチョコチップクッキーセット」を使用した作り方
http://www.crownfoods.co.jp/chokochipcookie.htm

参考URL：

http://sweets.riri.info/confectionery/kantan/ccc.htm, http://www.nippn.co.jp/tratto/recipe/2002_cookie.html

回答No.1

taranko

会社の人に教えた時のレシピがちょうどパソコンに残っていたので
のせておきます。男の私でも簡単に作れました。
バター １箱
卵黄 ２個
砂糖 １００ｇ
小麦粉 ３００グラム
ベーキングパウダー 少々
バニラエッセンス 少々
ふるいにかけた小麦粉にベーキングパウダーを少々入れる
バターをつぶす
卵黄を入れて混ぜる
バニラエッセンスを入れる
砂糖を入れて混ぜる
小麦粉をいれ混ぜる
卵黄の大きさにより小麦粉の量は変わります（耳たぶぐらいのかたさ）
最後にココアパウダーやナッツ、チョコチップなどを混ぜ込んでもＯＫです。
焼くときは手でちぎって綺麗な形にしなくてもそのままトレーにのせ、
ちょっと平たくしてやればそんなに見栄えも悪くないですよ。