生姜入りのチャイの作り方

質問

生姜が入ったチャイの簡単なレシピを教えてください！

あと、風邪の予防に効きそうな甘くておいしい飲み物はありますか？
こんなのあるよ～という方、ぜひレシピを教えてください！！

回答No.2

KEKEKO2008

本来は、チャイ用の紅茶の葉っぱがあるのですが・・・普通の安い葉っぱで作りましょう！（伯父が45年間在印していたので、簡単レシピですが美味しいですよ！）

鍋に水を入れ（人数分の3/1入れ）人数分の紅茶+1を入れザラメを入れます。(甘みはお好みで）沸騰させ煮出します。そこに牛乳を入れて再び煮立てます！！最後にすりおろした生姜を入れます。茶漉しでこしながらティーポットに取ります。(なるべく高所から空気を入れるように注入します）私は、生姜を買ったら全部すりおろしてラップに薄く延ばします。もう一枚ラップをかけて冷凍。固まったら適量づつカットして冷凍保存しています。

生姜は、味噌汁にいても美味しいですよ！！一味違います!お試し下さい。

生姜は、お釈迦様の三大生薬の一つで(胡麻、生姜、ウコン）体が大変温まります。生姜と蜂蜜を入れお湯を入れて飲めば風邪の予防になりますよ！！

お礼

詳しく教えてくださってありがとうございます。
しかも生姜の保存方法まで…。さっそくやってみたいと思います！
生姜とはちみつもおいしそうですね！
ありがとうございました。

回答No.1

formidable

すりおろした生姜＋黒砂糖＋紅茶 が私が教えられた方法ですが
緑茶を使うのであれば、工夫してみましょう。

風邪を治す方法として
ドクターから教えられたのが
ビタミンＣと蛋白質を意識して摂取することですが
（これは風邪薬より効くということで）
風邪の予防にもなるのではないでしょうか。

※ビタミンＣはサプリメントでもいいでしょう。

甘くて美味しい飲物はご自分でご考案ください。

お礼

ありがとうございます。