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酢の物管理(容器)
酢を使った漬物,料理ですが ビンなどに入れると冷蔵庫などに入れる時 がさばって他の物が入りません 袋物で酢を入れても問題の無い容器で 長く保存できるものが無いでしょうか 宜しくアドバイスお願いします。 m(__)m
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- matfer-2
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回答No.1
こんばんは。 ラップのHPにて、梅干しを漬けるときにも使える、酸や塩分に強いとあるので、保存用の袋ならもっと大丈夫なのではないでしょうか。 梅干しの漬け時間より長く保存する漬物もないでしょうから。 ダメと書いてあるものを見たことがないような気がします。 http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/faq/saran.html#03
お礼
当家では 酢の物料理が多いので 勉強になりました。 m(__)m
補足
ホームページ有難う御座いまさした 早速購入したいと思います。 助かります。