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タルトの定義
子供の絵本にリンゴタルトの写真が載ってて「作りたい」と言われました。 いろいろ調べていて訳がわからなくなったのですが、タルトの定義は何でしょう? タルト台?を使っていればタルト? タルトの中身はクリーム状?スポンジ状? 市販のタルト台を買ってきて、何かを入れて、リンゴスライスを並べたらリンゴタルトを名乗ってもいいのでしょうか…… 普段、お菓子作りなど全くしないので困っています。 とりあえず絵本と見た目が同じなら良いようですが、子供を騙すのは気がひけるので、それなりに本物に近付けたいです。 かと言って、このために薄力粉やら道具やらを新たに購入するのも出費が。。。 タルトの定義を教えて下さい。 もしあればお手軽作り方もお願いします。
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こんばんは 基本的にはタルト台を使ってこそでしょうね http://www.queens-east.co.jp/column/2000b/12.html http://xsvx1003553.xsrv.jp/shop/americanpie_02.html 一番簡単なのは タルトのキットを使うことです こういう生地を使ってしまうのもいいですよ http://micro-maro.cool.ne.jp/ils-08-tarte.html タルトカップというのも販売しています http://item.rakuten.co.jp/profoods/10002709/ こちらにカスタードクリームを入れて スライスして甘く煮たリンゴを乗せるという手も http://cookpad.com/recipe/185349 リンゴの作り方はこちらを参考までに 頑張って下さい
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- zorro
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さんこうに http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88_(%E9%83%B7%E5%9C%9F%E8%8F%93%E5%AD%90) http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88
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ご回答ありがとうございます。 ウィキで調べるのは思い付きませんでした。 やっぱりタルト台を使うのがタルトですよね。 とウィキを読むと思うのですが…… レシピサイトはまさにこれです。 私が混乱した原因。。。タルト台を使わないタルト?タルト型を使わないタルト?それはタルトなの??
お礼
ご回答ありがとうございます。 タルトとパイは仲間だったんですね!知りませんでした。 実はアップルパイも絵本に載ってて作りました。 たいへん勉強になりました。