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ペースト状の調味料、どうやって使うの?
中華の素はペースト状のものが多いと思うのですが、どうやって使えばいいのでしょうか? 例えば野菜炒めの場合はどうやって、入れればいいのでしょうか?
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基本的には、野菜など具材を炒めているときにそのまま加えます。 ペースト状の調味料で有名どころのウェイパー(味覇)のレシピがたくさん紹介されていますので、ご参考にどうぞ。 http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E5%91%B3%E8%A6%87