にんにくから芽が
にんにくを買って、置いておいたら、３日で芽が３～４ｃｍも出ていました。
うっかりして、陽のあたるところにおいておいたためだと思います。
今までは、日陰においておいたので、１週間たってもこんなに芽が出たことなど、ありませんでした。暑くなってきたせいもあるのでしょう。
で、この３ｃｍに伸びた芽とにんにくなのですが、これって食べられるのでしょうか。
にんにくを半分に切って、芽の部分をとったら、普通のにんにくとして使えますか。
また、この芽は、いわゆるにんにく芽と同じように食べられますか。
芽がでてしまったにんにくを捨てるなんてもったいないように思うのですが、なにか調理法、ご存知であれば、教えてください。
