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ニンニクの芽
ニンニクを買って常温でおいといたのですが、料理するときに包丁で切ったら芽が生えてました。そのときは取り去ったのですが、きのう皮だけむいて丸ごと電子レンジでチンしました。そして芽が出てるのに気づかずに（口に入れてから気づきました）そのまま食べました。ジャガイモなどは芽は体によくないと聞いたことがあるのですが、ニンニクは大丈夫でしょうか？
- shimuraushiro
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは スーパーなどでは「にんにくの芽」が売られています。 毒性はないんじゃないでしょうか？
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- blue_too_m
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回答No.1
にんにくの芽 って食材として売っていますよ。全然大丈夫です。
質問者
お礼
参考URLありがとうございました。
お礼
料理は無知なもので「ニンニクの芽」が売られているとは知りませんでした。参考URL有難うございました。