模様のあるマフィン型を使うと…

質問

先日、シリコン製のバラの形のマフィン型を購入し、ケーキとマフィンを作りました。

当然ながら、生地を流し入れて焼く時はバラの模様は下側になるのですが、完成して型から出したらその模様が見えるように上にしますよね？
しかし、そうすると生地が膨らんだ部分が底側になるので、不安定です。

家で食べる時はさておき。贈り物にする時には綺麗に並べたいのですが、何か方法はあるでしょうか？
それとも、皆さん不安定な状態で良しとしているのでしょうか。

教えて頂ければと思います！

回答No.1

153ru9 · ベストアンサー

不安定な状態で良し、としている派です。
贈り物にするときは紙パッキンや英字新聞をわざとクシャクシャにしたものを下に引いて贈ります。そうすると不安定なものを入れても気にならないし、クッションになって型崩れもある程度は防げますしね。

シリコンのバラ型を購入した店でもらった専用レシピには、生地を型に入れる時真ん中をくぼませて焼くと書いてありました。
少しは改善されると思います。
それでもまっ平らとはいきませんが。どうしてもというなら底をきれいにカットするしかないように思います。

お礼

回答ありがとうございます。

やはり、こうすれば大丈夫！という方法はないんですよね…
とりあえず、今のままで作っていこうと思います！
ありがとうございました！