中華惣菜に良く入っている、シャリッとした食感の輪切りの野菜

質問

中華あんかけそば・八宝菜・単なる炒め物など、中華そうざいに良く入っている、
「２～３ｃｍ幅の楕円の薄い輪切り野菜」の名前を教えてください。
色はベージュぽいです。他の野菜と比べ曲がらず固いが軽くて密度は低く、シャリシャリした食感です。

店のメニュー・スーパーコンビニの惣菜・レトルトものにしても、個別の野菜名が書いておらず、今まで謎のまま・・です。
たけのこや中華きのこ（ふくろたけと言うのでしょうか？）に良く似ており、入ってると気づかず買ってしまうことが多く・・・
大嫌いなので、せめて野菜名を知っておきたいです。よろしくお願いします。

回答No.1

lexsior · ベストアンサー

『くわい』ではないでしょうか？

お礼

おかげで更に調べることができました！ありがとうございました。