妻の作る料理について

質問

34歳女性です。結婚して3ヶ月、共働き、子なしです。
夫は料理ができませんので、普段の料理は私が担当しています。夫は洗い物や他の家事は率先してやってくれます。
最近、妻の料理に対する不満の投稿を多数見かけました。ふと、自分の料理は大丈夫か気になり、ご意見いただけると幸いです。ちなみに、夫は優しい性格で不満は言われたことありません。

平日は、このような感じの品目が多いです。
朝:夫は基本的に食べないです。食べてもバナナ、トーストくらいです。あとカフェラテを飲むくらいです。
昼:
・焼きそば
・昨晩のカレーとかの残り
・ピザトーストとスープ
・炒飯などなど…
たまにトマトやきゅうりなどカットしたものをプラス
夜:
・ご飯、汁物(味噌汁や中華スープ)、メインの肉か魚(青椒肉絲や焼き魚など)、野菜炒めやサラダかフルーツ
のような組み合わせ
・カレーやシチューなどお鍋一つで完結するもの

私も夫も在宅勤務が多いですが、たくさんおかずを作る時間と体力はなく、、上のようなものになってしまいます。。

週に1、2日ほどは疲れたり忙しかったりでスーパーのお惣菜やお弁当にする日もあります。。
自炊するときは、野菜をなるべく取れるように汁物は具だくさんにしたり、炒め物やチャーハンにもたくさん野菜を入れるように気をつけています。

回答No.8

takochann2

健康について意見すると、食塩過剰の原因となりうる食品が目立ちます。列挙すると、焼きそば、カレー、ピザトースト、スープ、炒飯、味噌汁、中華スープ、青椒肉絲、シチューとなります。
　ほぼ全部になってしまいますが、スパーやコンビニの出来合いは少なくともやめましょう。焼きそばは作るなら、具だくさんにして焼きそばの素はは通常量の1/2ー1/3に、ピザトーストは無塩パン、食塩の少ないモッツァレラチーズ、肉はソーセージやハムはなく、豚肉を素で焼いたものにすると良いでしょう。汁物は栄養の割に食塩が多いものばかりですから、可及的に薄味にして具だくさんにするのが良いでしょう。青椒肉絲はcookdoなどのルーは規定量の半分くらいにすると良いでしょう。シチューもスパイスを多く使い、ルーを半量位にするのが良いです。
　一気にすると薄味で食べられなくなるので、少しづつ薄味にしてゆくのが良いです。健康のために頑張ってください。栄養のバランスは良いと思います。

回答No.7

tabey0okome

まずはご結婚おめでとうございます♪

結婚すると自分の食生活や料理が主婦として世間的にどうなのかが気になる方は大変多いですが、答えはご家庭ごとに異なるので他のご家庭と比べて気にする必要は一切ないので安心してください。

一汁三菜と言われますが、和食の基本は一汁一菜です。お米を炊くこととお味噌汁をつくれば立派な自炊で、ご主人にとっては愛妻料理生活ですよ。

「赤緑黒黄白」の５色をそろえることを意識してみてください。黒はきのこやごまや海藻、黄はお味噌や納豆も含むので意外と簡単です。

今日は青椒肉絲でお肉の赤とピーマンの緑だから、舞茸とたまごのスープで黒と卵であとはご飯で５色！という感じでパズル感覚で考えるとストレスになりにくいですよ。

また、一汁一菜は野菜不足になりやすいのでお野菜たっぷりを意識されていることは素晴らしいです
また、白はお米以外にパンや黒の蕎麦以外の麺類も含み、必ずしも和食でなければいけないわけでも主食がお米でないといけないわけでもありません。

お野菜たっぷりを意識されていることは素晴らしいので、たんぱく質不足にならないようにしたいですね。

主菜がお肉やお魚ならお味噌汁をお野菜たっぷり、お野菜がたっぷりならお肉やお魚のお味噌汁やチャーハンや混ぜごはん等味をつけたご飯や納豆やお豆富等をプラスするとたんぱく質不足を防げます。

お惣菜やお弁当を買ってくる場合には、二段のお弁当箱に詰める場合をイメージするとバランスが整いやすくなります。１段がご飯、もう１段の３分の１が主菜で残りが副菜のイメージです。

主食：主菜：副菜＝３：２：１を意識して、ご飯があってもお味噌汁は添えることをおすすめします。脳も心もほっとする栄養満点です！

２椀分なら２椀分のお水と好きな具を適当に食べやすくして入れた小鍋を中火にかけ、煮立ちそうになったら火を止めてお味噌をとくだけでできあがりです。

だし入りである必要はありませんし、もし足りないと思ったらお味噌かお醤油を足して加減できます。それもしんどい時はレトルトのお味噌汁でもいいですよ。

最後に、綺麗に盛られているお弁当は別として、できるだけおいしそうに見えるように器に盛り直すこともおすすめします。１００円ショップにあるような食器で十分なので、お気に入りの食器においしそうに盛るだけで心の栄養補給度がグッと上がります。

お二人と同じ夫婦は世界中どこにもいません。比べて不安にならないで、今しかない新婚生活をマイペースで楽しんでくださいね。作る方の気持ちが食事のおいしさを１番大きく左右します。

前向きに参考にしてみてくださいね♪

回答No.6

1buthi

つくってもらえることはありがたいことなので　不満はないと思います　
うちの夫の母はプロ並みに料理が上手で親戚の間でも有名です　そういう食事を食べて育った夫ですが　家が貧しくて適当な食事で育ったわたくしの料理をぺろりと食べてくれます　
気になるなら要望を聞いてみてはどうでしょうか

回答No.5

AlexJenifer

あなた自身が満足していて、ご夫君からも文句、不満、注文が出ていないのならそれでいいんだと思いますよ。

不満はあるが黙っているか、不満がないかは食べっぷりと、食べているときの表情などで判るかと思います。

ホットプレートで焼肉とかお好み焼き、焼きそば、鉄板焼きなどを一緒に作るというのはどうでしょう？それほど手間はかからないし、一緒に作りながら食べるのは愉しい物です。うちは週末のどちらか１日は昼夜とホットプレート料理ですね。

回答No.4

okok456

私は十分だと思いますが漬物があるといいかな。

食べたい物を聞いてはいかがでしょう。
ご主人の好きな料理は？

＞在宅勤務が多い
運動不足になりがちかも？
お二人で散歩かねて、たまには買い物に行ってはいかがでしょう。

回答No.3

gorugota13

私見ですが料理に対する不満というより、旦那様の好きな料理を作るかどうかだと思います。もちろん、そればかりというわけにもいきませんので、バランスでしょう。お互いが好きなものや家計的な予算のもののウェイトだと思います。私は、好きなものを作ってもらえないと不満が募ります。

回答No.2

agehage

男性が妻に求める料理のレベルは「自分の母親と同等かどうか」です

お義母さんが料理上手か手抜き派かでだいぶ違います
なのでお義母さんをよく観察してみてください

回答No.1

mario0529

食の資格を取得した者です。どこの家庭でもこんな食卓なので、この料理で大丈夫だと思います。