野菜などを輪切りして、その中をくり抜く切り方の呼び名は？

質問

毎日新聞の毎週木曜夕刊のクロスワードパズルを楽しみにしているタニムリンといいます。
その中に野菜などを輪切りにして、その切ったものの中をくり抜く切り方をなんと言うか、というのがありまして、色々調べたのですがわからないので教えていただけますか？

回答No.1

k2675

こんばんは。

蛇の目(じゃのめ)です。

○　野菜 切り方 蛇の目で検索した結果　 ページ：8件
http://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%cc%ee%ba%da+%c0%da%a4%ea%ca%fd+%bc%d8%a4%ce%cc%dc&fr=top%2c+top

参考URL：

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