「しんじょ」の由来は？

質問

えびしんじょ、かにしんじょ・・・などのしんじょです。
えび・かになどをすりおろしたものに、やまいもなどをまぜたもの、
という意味はわかるのですが、なぜ「しんじょ」というのか
由来が分かりません。どなたかお分かりになる方、
大至急教えてください。

回答No.1

buuuuuuun · ベストアンサー

こんなHPは参考になりますか。

参考URL：

http://www.kamaboko.or.jp/hanpen.htm

お礼

とても参考になりました！ありがとうございました！！

回答No.2

Rikos

しんじょは、「真薯（しんじょ）」・「真蒸（しんじょう）」と書く場合もありますが、
本来の漢字は、参考URLをご覧ください。

http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/jp-more_print.cgi?MT=%A4%B7%A4%F3%A4%B8%A4%E7&ID=a4b7/10398900.txt&sw=2

『しん』・・・米の粉を練って作った熱物を意味するが、粘るという意味もあるそうです。

『薯』・・・山の芋のことです。

http://www.kamaboko.com/gotoshi/shoku_25.htm

参考URL：

http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/jp-more_print.cgi?MT=%A4%B7%A4%F3%A4%B8%A4%E7&ID=a4b7/10398900.txt&sw=2