Lane-Eynon法について

質問

Lane-Eynon法の原理について教えて下さい。さまざまな本の索引を見ても無く、インターネットでさがしても見つかりませんでした・・・。Lane-Eynon法による還元糖の定量を行うのですが原理が分からず困っています。どうか教えて下さい！！

回答No.1

noname#211914

>インターネットでさがしても見つかりませんでした・・・
「Lane-Eynon　reducing sugar」でネット検索したのでしょうか・・・？？？
以下の参考URLが参考になりますでしょうか?
「Lane Eynon double reduction method」
◎http://www-unix.oit.umass.edu/~mcclemen/581Carbohydrates.html
（Titration Methods）

・等質分析の実験マニュアル　廣川書店、1995
この本のp.43にも少し記載があります。

ご参考まで。

参考URL：

http://www.melasse.de/english/analysis.html