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ソラニンについて

じゃがいもの芽には、 ソラニンというアルカロイドの毒素が、ありますが、 この言葉の由来は、じゃがいもの学名が、 Solanum tuberrosumという事と、 関係はありますか? ソラニンの言葉の由来を知りたいです。

みんなの回答

noname#48539
noname#48539
回答No.1

アルカロイドですので、 sola+amine=solanine

chrismas
質問者

お礼

ヒントになるご回答有難うございました。

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