クロマトの極性

質問

石油エーテル・アセトンを用いて、階層の色素を抽出し結果と理論とを比べてみたのですが、ルテインの極性とカロテンの極性を比べたとき、ルテインのほうが極性が大きいので、ルテインのRfのほうがカロテンよりも大きいのでは、と思ったのですが、カロテンのほうがRf値が大きいという結果になってしまいました。なぜこのようになってしまったのでしょうか。教えてください。

回答No.1

DexMachina

・「展開溶媒の極性」を変化させた場合
　→　展開溶媒の極性が大きい方が、Rf値は大きい

・「試料の極性」を変化させた場合
　→　試料の極性が大きい方が、Rf値は小さい

・・・ということになるので、極性が「ルテイン＞カロチン」なのでしたら、カロチンの方がRf値が大きくなるのは
自然だと思います。

以前、他の方の質問で、上記のような関係になる理由を簡単に説明したことがあるので、参考として
リンクを張っておきます：
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1742875.html