八宝焼きそば？？とか言うインスタント揚げ麺、ご存知ありませんか？

質問

最近、揚げ麺の長崎ｘｘｘ(インスタント)なんてものをあんかけにして(当然ですが)よく食べてます。

このたぐいの麺は、たいがい既に揚げてあるもを手でほぐして、という具合だと思いますが、かつて、(7～8年前位?)たっぷりの油に乾麺(？)を入れ、一気にふくらんだ(揚がった)ところを引き揚げて、あんかけにして食べる揚げ麺があり、時々食べたものです。急にその味が懐かしくなりました。

たしか、八宝焼きそば？？とかいうようなネーミングで、２ヶ入りで売っていたんですが、最近トンと見かけません。

どなたか、メーカ？、品名を知ってる方いらっしゃいましたら、教えてください。

回答No.1

soumisaki

コンニチハ。

長崎皿うどんのことですよね？
T-SQさんは九州の方ではないだろうということを前提で・・・・。
九州では（私は福岡）デパートなどに行けば、生麺が売っています。
スーパーでは揚麺しかないのがほとんどですけど。

下のサイトは皿うどん通販で有名な「みろくや」さんです。
乾麺が主流ですが、生麺もあります。
私は生麺は注文したこと無いですが、ちゃんぽんや揚麺の皿うどん、
結構美味しいですよ～。

http://www.mirokuya.co.jp/

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/mirokuya/283510/

お礼

ありがとうございました。

油で揚げると、一気に数倍に膨れ上がるやつを探しているのですが、
なかなか見つかりません。せめて、メーカだけでも覚えていれば良
かったんですが。