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ブランデーケーキを食べきれない・・・
結婚式の引き出物でブランデーケーキをもらいました。上にのってるオレンジピールはブランデー漬け(っぽい)、生地にもブランデーがしみこんでいるかんじです。家族は全員お酒が苦手で(酔うというより味が嫌い)このケーキを消費することができません。でも捨てるのももったいないし・・・なんとかアルコールの味を弱めて美味しくいただける方法はないでしょうか?別なモノに変身(ケーキ以外)させてもかまいません。賞味期限は後二日にせまっています・・・開封済み。冷蔵庫保存中。
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質問者が選んだベストアンサー
・アイスをトッピングする ・ヨーグルト、フルーツ、ケーキをざっくり混ぜ合わせる ・アイスとケーキを混ぜる。クッキーやビスケットに挟む。冷凍する。
お礼
ありがとうございます。 「アイスと混ぜる」のをやってみます。