ベルモットの保存方法について

質問

チンザノや、アンティカ　フォーミュラなどのベルモットの保存方法を教えてください。

家でちびちび飲んでいるのですが、
常温か、保存か迷ってます。

回答No.2

moominx2 · ベストアンサー

バーテンダーです。

いえいえ、BARこそ冷蔵にします。
使用するのがマティーニやマンハッタンなど、シェイクしないカクテル（ステア調製）で、シェイクほど冷えないってのも理由ですが、ベルモットは元々ワインですから、ワインと同じように扱います。

お礼

ありがとうございます

回答No.1

akira-45

場所が違いますが、ＢＡＲは常温ですよね。光が当たらなければ常温でも大丈夫だと思います。