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仏手柑からベルモットのような精油をとりたい
仏手柑はとってもいい香りがします。我が家に仏手柑があるので、それからベルモットのような精油をとってみたいのです。圧搾法で果皮よりオイルをとりだすそうですが、とりだし方がわかりません。簡単に取り出す方法を教えてください。
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こんにちは。 ベルガモットですよね。アールグレイの香りづけに使われている。 下のページによると２００キロの皮から１キロの精油がとれるとかいてあります。おそらく特殊な機械で圧搾しているのでしょうね。普通に身近にあるくらいの量の皮から、素人が絞り出すのは難しそうな感じです。
