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皿の上にアイスクリームと果物のあるデザートは何といいますか
皿の上にアイスクリームと幾つかの果物があるデザートを何と言いますか。 また海外旅行ではそういうデザートは何と言われていますか。
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私がイタリアでコックをしていた時にマチェドニアコンジェラートという、フルーツポンチ(マチェドニア)の上にアイスを載せたものがありましたがそれの事でしょうか?イタリアではよくフレッシュのフルーツをシロップに浸しアイス(ジェラート)を乗せたりセミフレッドと呼ばれるもの(これも一種のアイスです)を載せたりしますよ。
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ご回答ありがとうございます。 大変参考になりました。