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ソフトクリームを使ったデザート
ソフトクリームを使ったデザート教えてください。 例えば、コーヒーゼリーの上に乗せるとか・・・ こんな食べ方あるよ、という方、ぜひ教えてください。
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はじめましてcookiepapaと申します。 そうですねーソフトクリームをお使いになるということは 作ってすぐに食べると考えていいんですよね。 まずソフトクリームはアイスクリームの組み合わせ メニューとほとんど同じバリエーションがあります。 また、その性質上粘性、柔軟性があるので 生クリームのくみあわせメニューでもソフトクリームと 置き換えてもおいしいと思います。 簡単なので思い付くのはシュークリームで 中にカスタードクリームや生クリームの代わりに ソフトクリームを絞り込むことですね。 バニラとチョコの2種類を入れたら おいしいんじゃーないでしょうか? シューアイスより口当たりも柔らかくフワっとしていて。 あとはもうなんでもできますねー ワッフルのあいだに絞り込んでフルーツを付け加えたり クレープでもいいし。 わたしの好きなのは アツアツのアップルパイに バニラのソフトクリームを絞り 軽くシナモンをかけたものですねぇ。 これは熱いのと冷たいのがマッチしておいしいですよ。
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- alc
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ワインをソース代わりにするのはどうでしょう・・・ 極甘口の白ワイン、ベリーテイストの赤ワイン(甘口)を ソース代わりにかける! なかなかイケますよ! ※できればベースとなるアイスは甘さが控えめな ものが適します。 一応実践しました。 参考にして下さい。
お礼
早速の回答、ありがとうございます!! なかなか奇抜なアイデアですね! ぜひ、試してみたいと思います。 ありがとうございました!!
- usa_chan
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こんにちは。(^^) 夏は、ソフトクリームがおいしい季節ですよね! 私は、アイスクリームより、ソフトクリームの方がスキなので、ソフトクリームを使って、家でデザートを作ったりしています。 よくやるのは、ガラスのグラスに、缶詰のフルーツと、ソフトクリームで、自分でミニパフェを作っています。 缶詰のフルーツだとお金もかからないし、自分で作るのも楽しいし、いいですよ~。 あとは、ぜんざいを、冷たく冷やして、その上に、たっぷりソフトクリームをのせると、夏のおいしいデザートのできあがり♪ ぜんざいの中に入っている白玉だけを、たっぷり皿の上にのせて、その上から、ソフトクリームをのせても、おいしいですよ。 後は、あつ~いコーヒーに、たっぷり、ソフトクリームを入れて食べると、おいしいデザートになります。 パナナとソフトクリームと相性がいいので、バナナの上にソフトクリームをたっぷりのせ、チョコをふりかけても、おいしいですよ!
お礼
早速の回答、ありがとうございます。 焼肉店の新メニューで考案中だったのですが、大変参考になりました。 ありがとうございました!!
- adelaide
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ソフトクリームのメープルシロップ掛けかカラメルソース掛け!もしくはメープルシロップかカラメルソースをホイップクリームに混ぜてソフトクリームのホイップクリーム掛け~! ソフトクリームって、結局、何かを乗せたり掛けたりするか、何かに乗せたり掛けたりするしかないんですよね。 例えばフルーツを混ぜたりすると○○シェイクになってしまうし、ゆるくなり過ぎて固めると、アイスクリームになってしまうし・・・。 生クリームほど常温に強くないから早く食べないとだめだし・・・。 アイスクリームの天ぷらのような奇抜な発想の方、わたしも楽しみにして居ります。 ・・・ところで、shyotenさん、どうやってソフトクリームを入手して調理するんですか?一般のご家庭ですよね?
お礼
早速の回答ありがとうございました!! 実は、焼肉店のデザートメニューで何か新しい物、と言うことで投稿しました。 参考にさせて頂きます。 ありがとうございました!!
- baian
- ベストアンサー率39% (276/696)
「麻布茶房」では、スイートポテトソフトクリームがあります。 ソフトクリーム(お皿に直に絞ってある)と、たしかやはりアイスクリームのような形に盛ったスイートポテト(焼いてなかった、さつまいものマッシュポテトみたいな、あまり甘くないの。ぽくぽくしていて、多分あまり生クリームなど入れてない)が盛り合わせてあったと思います。一緒に食べると優しい味で美味しかったです。
お礼
早速の回答、ありがとうございます! 参考にさせて頂きます。 ありがとうございました!!
お礼
早速の回答、ありがとうございます! シュー生地やワッフルとは、相性が良さそうですね。 大変、参考になりました。 ありがとうございました!!