中抜き菜って？

質問

中抜き菜の大根部分って食べられるのですか？
食べられるけど捨てちゃうの？
白根の緑の部分って、他の人は捨てちゃうんでしょうか？
対した事じゃないのですが、ず～っと疑問に思ってたので、
お暇な人　回答下さい。

回答No.1

miitama · ベストアンサー

<中抜き菜の大根部分って食べられるのですか？>
ちゃんと食べて欲しいですね、白菜の緑の部分やキャベツだってちゃんと食べて欲しいと思います。
もっとも、キャベツの外側の葉っぱは不味いですけど（笑）

料理番組を見ても、高級な食材の良い所だけ使って作るのがほとんどですが、あれだったら誰がどんなに作っても美味いでしょう。
料理とは、工夫をして不味い物でも美味しく変える事だと考えます。
さらに、食品を投げたりゲームに使ったり一箇所だけ食べて捨ててしまうバラエティー番組など何故か腹が立って不快になります。
愛情をかけて育てた牛や豚の肉を食べ、野菜を無駄に使い、、人間は恐ろしい生き物です。
せめて不要に動植物の命を奪わないように、自己満足であっても無駄なく食べてあげたいと考えています。

お礼

ありがとうございます。
質問の中に誤字がありました。
白根じゃなくて、白ねぎです。
私は緑の部分も食べるのが当たり前だと思ってたんですが、
大抵の人は食べないと聞きました。
どうなんでしょうね？
食べ物って、たいてい丸ごとたべられるんですよね。
人参の皮も大根の皮も…

私も食べ物でゲームをしたりする番組は嫌いです。
食事の時は、「食べるものが無くて死んでいく子供も居るんだよ」と
ショッチュウ子供に言ってます。
が…本当の所、私自身も実際には毎日お腹一杯食べる事が出来て当たり前と思ってるんじゃないでしょうか…

早速の解答ありがとうございました。