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ステーキにデザートナイフ
今日は主人の誕生日なので、夕食に義母から頂いたステーキを焼きます。 しかし、ステーキナイフが我が家に一つもない事に気がつきました。 …なので、たった今買いに走ったのですが見つけられないんです。 １００円ショップ、ホームセンター、大型スーパーをまわりました。 どのお店にもそれっぽい、大きい見た目はステーキナイフだろうというものがおいてあり、 “あったー！！”と手にとって見てみるとデザートナイフと表示されています。 店員の方に、「ステーキナイフはありますか？」 「これでお肉が切れますか？」 「その名の通り、このナイフはデザート用という意味ですか？」 と聞いても「詳しくないのでわかりません…」 「ギザギザがあるから切れない事はないと思うけど…」と、よくわかりませんでした。 そもそも、ステーキナイフが存在するのかもわからなくなりました。 ご存知の方、どこに行けば買えるのか教えて下さい。 ケーキづくりも今からで、計画性のなさに焦りながらおります。 どうか宜しくお願いします。
- kyoroko320
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質問者が選んだベストアンサー
大丈夫だと思います。 そのナイフはお店でステーキやハンバーグを食べるときに 出されるものと比べて小さすぎますか！？ 下記HPからの抜粋です。 ※一般のご家庭ではディナー用のナイフ（ステーキ、ハンバーグ用）としてお使い頂けます。 お義母さまからのステーキなら十分柔らかいでしょうし デザートナイフで十分だと思いますよ。 ケーキ作りもこれからならがんばってくださいね。 もしクリームでデコレーションするなら、 十分に冷ましてからにしてくださいね。 よいお誕生日になることをお祈りいたします。 このナイフのお話しもお食事の時の笑い話にしてしまえば 楽しいかも。
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- caram
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あれま。そんな事で疲れてしまうのは、損！ 思いっきり方針変更して、ステーキを「和風」に仕上げたらいかが？ そうすれば、焼き上げてすぐに包丁で切り、和皿に移して出すことができます。 そして、サラダその他も「お箸」を使う盛りつけにしておけば、「食事の一度出し」も可能。かえって、ゆっくりと寛いだ食卓になるのではないでしょうか。
お礼
今日になって拝見してしまいましたが、ありがとうございました。 私的にはせっかく立派なお肉を頂いたので、切るのがもったいない気がしていたのですが、 主人はサイコロステーキが好きなので、ありだったかと思います。 次回に向けて、和風なソースも研究してみようと思います。
- roroko
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今日は、忙しいのに大変ですね。 デザートナイフはテーブルナイフ（こちらがステーキナイフになります）より少し小ぶりです、家庭ではステーキナイフとしても使います。（レストランでないので、何種類も用意しない事が多いため。）フッシュナイフトデザートナイフ・バターナイフの3種類くらいが一般的です。 http://www.alfact.co.jp/item.htm ご参考までに
お礼
暖かいお気遣いの言葉にホッと致しました。 ＜家庭ではステーキナイフとしても使います。 この一文に救われました。 URLは今日になってゆっくり拝見したのですが、とても参考になり mikan23さんにつけて頂いたURLの写真と合わせて覚えられるだけ覚えてみたくなりました。 ありがとうございました。
- mikan23
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http://www.alfact.co.jp/seitting2.htm デザートナイフとはデザートではなくて前菜用みたいですね。 小さいお肉も切れるとありますよ。 メインはテーブルナイフってのでいいようですが、べつにデザートナイフでも大丈夫なんじゃないでしょうか。 あまりに分厚いお肉だと厳しいかもですが。。。
お礼
アドバイスいただき、デザートナイフの意味がわかりかけてきました。 ３軒目のお店でとりあえず買ってきたデザートナイフで代用できる気がしました。 そうですよね!!ステーキナイフというより、テーブルナイフと普段呼んでいるものがありましたね！ URL果てしない種類で気圧されましたが、 rokokoさんとlucky honeyさんからつけて頂いたURLの使用説明にも照らし合わせて勉強したいと思います。 どうもありがとうございました。
- yaibakait
- ベストアンサー率14% (6/42)
お礼
URL拝見しました。 時間があれば、いろいろなショップのものを見比べて 気に入ったデザインのものを選べたら良かったのですが…残念です。 ありがとうございました。
今からだと店を探すのも大変でしょうし。 ＃だいたい、お住まいの地域も分からないですしね（笑）。 反則かもしれませんが、 焼き上げたら、お皿にのせる前に切ってしまうという方法も。
お礼
とても切羽詰って焦っていましたので、 この発想の転換はとても思いつかず、 思わず声を立てて笑ってしまい、肩の力を抜く事ができました。 ありがとうございました。
お礼
大きさは実家でも昔からステーキ用ナイフとして見慣れていたものと同じサイズだったのですが、 今回デザートナイフという表示を見て、パニックとなりました。 ＜お義母さまからのステーキなら十分柔らかいでしょうし 実は厚みも結構あり心配していたのですが、気が楽になりました。 結果、ナイフは必要なかったんじゃないのか？という柔らかさでした…。 スッカリ解決し、笑い話に！と考えたら元気が出まして、 クリームを泡立てていた腕に力がよみがえりました。 アドバイスを肝に命じて、焦る気持ちを抑えてスポンジはゆっくり冷ましました。 どうもありがとうございました。