夕食は何品あれば 満足ですか？

質問

今日の夕食は何‥？って質問ありましたが、回答を確認して思ったんですけど‥。細かい事を質問します。
・大体何品くらい おかずがあれば良いですか？
・いつもは何品ですか？
・おかずは 大皿に盛りますか？一人分を小皿に盛り付けますか？
・箸置きは使用していますか？
・フォークとナイフ
を使っての夕食は ありますか？又、頻度を‥

我が家では 一人分を小皿に盛り付けています。
箸置きは 私の気分次第です。
フォークとナイフでの夕食は2ヶ月に一度くらい‥。これは意識的にです。

回答No.7

witwine

こんばんは。食事のことって、各家庭でほんと様々ですね～。

・大体何品くらい おかずがあれば良いですか？いつもは何品ですか？
→汁物も含めて3品くらいです。
　うどんやお鍋をするときは、1品です。（ただし、薬味は含めず。）
　ふだんからこのくらいです。

・おかずは 大皿に盛りますか？一人分を小皿に盛り付けますか？
→小皿盛りです。夫と二人暮らしなのですが、お互い食べる時間が違うので。

・箸置きは使用していますか？
→ドキ・・・。使用してません。だって面倒なんですもん・・・。

・フォークとナイフ
を使っての夕食は ありますか？又、頻度を‥
→ないですね～。私の作るものは、基本的に和惣菜が多いので。
　たまに洋食チックなものを作ったとき、夫はナイフとフォークを欲しがりますが
　私は何でもお箸で食べてしまう派です（笑）。
　れんげやスプーンをお箸に添えて出すことはあります。

では、お互い、今日もおいしく夕食をいただきましょう♪

お礼

今日は 鷄ささ身肉を約1.5センチ位に切ったモノに 塩コショウと溶き卵でもみこんで 小麦粉まぶして 揚げました。お団子みたいに丸めて‥。
ケチャップとウスターソースと寿司酢と粒マスタードのソースを作り 揚げたてを絡めました。
ん～delicious‥。。切り昆布の煮物とサラダと三平汁‥。

美味しかったぞな～。。回答ありがとうございました。

回答No.6

satoshilove2

毎日作っております。

メイン、煮物、副菜（サラダなど）２品、寒くなってきたので味噌汁。を大体の目安で作ってます。

副菜は大皿（鉢）に入れたり分けたりと色々です。
メインと煮物は各自盛ります。

義母と同居するまでは箸置きを使ってましたが、同居してから使ってません。
数が足りないというのも理由ですが（４人でそろえているので）

フォークとナイフを使うことはたまにあります。
「ロールキャベツ」「ポークチャップ」などです。

お礼

メインの品は各自に盛り付け‥これはそうなりますよね‥。
我が家では 全て小皿盛り付けです‥。
たまにですけど 大きいグラタン皿で オーブン焼きにする時は
取り分けになります。

こうして回答みてますと 色々食事情があるものなんですね。
各家庭の形式は 千差万別で当然ですが 我が家と比べてみて、とても参考になります。
回答ありがとうございました。

回答No.5

rowena119

我が家は、外国人の妻と、小学校６年生の娘と私の３人暮らしですが、娘の好みと私の好みが少し違うので、娘が肉料理中心で、私が魚料理中心で、妻は両方と言うケースが多く、野菜サラダは必ずで、おかずは４～５品です。妻も私も晩酌します。毎日宴会気分です。箸置きは使いません。ナイフ・フォークは、半年に一回くらいで少ないです。ステークでも切って出ます。大皿で、小皿に取り分けて食べます。鍋物も、一人一つの小さい鍋で、食べます。すき焼きだけ大鍋で皆で食べます。食べ物を落とした場合、３秒ルールで３秒以内に拾って食べると問題ない。妻の国もこのルールだそうです。

お礼

家族それぞれに 好みが違うと言うのは、二世帯生活しているのと あまり変わりませんね‥。

皆さん 箸置きは使わないのですね～。
これは 意外です。

３秒ルールは知りませんでした‥。
落ちたモノを三秒以内に拾って食べちゃうとは‥。ビックリです（笑）。

貴重なお話 ありがとうございました。

回答No.4

rikukoro2

・大体何品くらい おかずがあれば良いですか？
　一品、できればご飯もいらない
・いつもは何品ですか？
　３～４品
・おかずは 大皿に盛りますか？一人分を小皿に盛り付けますか？
　一人分を大皿です。
　我が家には食事は家族で取る週間がありません

・箸置きは使用していますか？
　使用していません

・フォークとナイフ
を使っての夕食は ありますか？又、頻度を‥
　皆無です

　うちの母が食事担当ですが、料理が好きで、いつも大量に作るので困ってます。
何もいわず放置すると夕飯の半分ほど捨てる量を作ります。
　一食5000～7000キロカロリーは作りすぎだろ・・・
　なので夕食はなるべく少なく品数を少なくするようにお願いしてます
　※食べすぎで糖尿病になりたくないし・・
　ただ、お願いしたその場合の料理欲は飼い犬に向くようで、うちの犬にはドックフード以外に大量の犬用の皿が並びます。
　ササミとか肉類、犬用のデザートとか。。。うちに来た犬は必ず肥満になります。

お礼

読んでるだけで お腹一杯になりました。
食費を考えれば 作りすぎをなくするだけで お金が貯まりそうですね。
回答ありがとうございました。

回答No.3

noname#159989

・一汁三菜を基本にします。
メインの肉や魚のおかず、野菜のおかず（煮物や炒め物）、サラダやおひたし和えもの等、味噌汁やスープ。
・だいたい上記に準じます。
・大皿盛りと小鉢を組み合わせます。
・普段は箸置きは使いません。
・ハンバーグやステーキのような切り分けるおかずにはフォーク、ナイフを使います。
週１あるかないかです。

ただ冬は鍋物が多くなりますので上記の限りではありませんね。

お礼

一般的な品数だと思います。
冬は鍋物が多くなりますよね‥。回答ありがとうございました。

回答No.2

zzz333zzzz

私の場合（夕食）は、
・ご飯
・みそ汁
・野菜（サラダ）
・メイン（魚や肉）
・副菜

で十分です。
たまに副菜がもう1品あったりしますがいらないです。

＞・おかずは 大皿に盛りますか？一人分を小皿に盛り付けますか？
その時によって違います。

お礼

一般的な品数だと思います。
回答ありがとうございました。

回答No.1

Lupinus2

一汁一菜でいいです。
おかず一品、汁物一品。
豚汁やシチューなどのシルオカ兼用なら、漬物とか箸休めが無いと寂しいですね。

お礼

一汁一菜で満足できれば それに越したことはないと思いますね‥。

我が家では量を少なく 3,4品くらいです‥。
回答ありがとうございました。