冷凍ほっけの焼き方

質問

大きな冷凍のほっけをいただいたんですが、フライパンで焼いていいんでしょうか？
以前冷凍のアジの開きをいただいた時に、フライパンで焼いてくださいという紙が入っていたのですが、
冷凍のお魚だと同じでしょうか？
どちらの場合でも切らないことには焼けないのですが、
本日の献立にしようと思っています。
どちらの方がいいというのがあれば教えてください。

回答No.1

keiko1121

ホッケって大きいものになると、かなりの
デカさがあってガス台の網焼きに入らなかったり
フライパンにも乗らない場合もあるのでは
ないでしょうか？

本日の献立って事はもう取り掛かってしまっているかもしれませんが＾＾；
開きですよね？
やはり回答して半分くらいの大きさに気って
ガス台の網焼きで焼くのが一番おいしいのでは
ないでしょうか？

身も分厚いので、半分に切れば火の通りもよくなりますから、カットして焼いた方がいいと思います。

アツアツのところを大根おろしでいただきたい
ですね～＾＾

ご参考までに