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酒店、酒家
酒店、酒家は飯店と同じ意味だそうですが、「酒」を扱っていなくてもそう呼べますか?
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ホテルの類を表す場合は、酒と直接関係はありません。 大酒店であれば、たいていはアルコールを扱っているにせよ。 しかし「酒家」の場合は、普通は料理店(レストラン)や酒屋ですね。 「酒店」の場合は、レストラン、酒屋の類なのかホテルなのかは、名前だけではわからない場合もあるでしょう。 「大酒店」という名称は、おそらくホテルです。