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生物化学の内容なんですが

D-グルコース分子は水溶液中でピラノース型(六員環のヘミアセタノール)である。他のアルドーズと比べ (1)なぜ環状分子として存在しやすいのか? (2)タンパク質とアミノ基が反応しにくいのはなぜか?またその生理的意味は? (1)については自分で解決できたのですが、(2)で悩んでいます。分かる方いらっしゃったら回答よろしくお願いします。

みんなの回答

回答No.2

う、うーん・・・私もバイオケミストリーは専門じゃないので、この問題文で何のことか推定できません・・・ どなたかタンパクなどご専門の方におまかせします。

回答No.1

アミノ基っていうのは、何のアミノ基ですか?

junfuyu
質問者

補足

あ、やはり問題文の内容が不足しているんですかね? しかし問題にはこれしか書いてなかったので悩んでいます。 やはりこれだけでは回答は出来ないですよね?

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