粒入りマスタードのレシピを教えてください

質問

粒入りマスタードのレシピを教えてください

回答No.2

kumicco · ベストアンサー

肉と野菜のマスタード炒めはどうですか？
肉は牛肉が合うかな？野菜はキャベツでもアスパラでも何でもいいと
思います。
しょうゆ、酒、砂糖、粒マスタードをあえてソースを作って
炒めた肉と野菜にジューっとかえてさっと炒める。
甘めだけど粒マスタードがきてておいしいですよ。簡単ですし。

回答No.3

lizaaard

鶏もも肉にマスタードをつけて焼いたものはどうですか？

鶏肉の両面に、塩コショウをします。
フライパンに油をしいて鶏肉の皮を下にしてキツネ色に焼きます。
次にオーブンで焼きます。
天板に、皮を下にしてフライパンの残った油を鶏肉にかけて5分ぐらい焼きます。
焼けたらマスタードとサラダ油かオリーブオイルを混ぜたものをかけて少し焼いて出来上がりです。
マスタードにパセリのみじん切りなど入れると彩りがいいですよ。

回答No.1

zorro

こちら
http://cookpad.com/search/index.cfm?target=all&keyword=%E7%B2%92%E5%85%A5%E3%82%8A%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%89&PAGE=1&DISPLAY=normal&SORT=date&LIMIT=15

補足

粒入りマスタードを使った料理ではなく、
粒入りマスタードそのもの、を作りたいんです。