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辛いマスタードを探してます。
今、我が家にある○○ーピーのマスタードは全く辛くないです。で、和辛子の様なマスタードを探してますが、ご存知ないですか?マイユ社のが辛いと聞いた事があります。で、100円ショップでハ○スとS○Bのマスタードを見かけますが、まだ買ってません。今はあるマスタードと和辛子を混ぜて使ってます。捨てるのが勿体無いので。 で、改めて聞きますが「これは辛いよ」というマスタードを紹介してください。
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こちらのマスタードは「辛い」ようです。 http://www.rakuten.co.jp/doo-bee/481104/490532/656337/#784048 私は粒マスタード派なので食べたことはありませんが・・・ 粒マスタードに限っていえばキューピーとマイユではどちらも辛くはありませんが、マイユの方が酸味が強い分すっきりとした味です。 マスタードの辛味について説明されているサイトがありました。 http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa38.htm
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- obityan
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回答No.1
こんにちは。メーカーは分からないのですが、たしかS&Bだったかな・・・の粉のマスタードは辛いですよ。夏場は水で溶くと傷みが早いのでお酢で溶くのが隠し技ですよ^-^宜しければお試しください。
質問者
お礼
回答どうもです。酢で溶くのはちょっと・・・苦手なんです、酢。酢豚は食べれますけど、基本的に酢の物は駄目なんです。
お礼
マイユも辛くないんですね(T_T)。通販で入手するしか方法は無いんですね。