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「国産牛 カレー用角切り肉」についておしえてください。
「国産牛 カレー用角切り肉」。 どこのスーパーにも大抵あると思いますが。 牛のどこの部位か決まっているのでしょうか。 また、決まっているのならば、どこの部位の肉なのでしょうか。 素朴な疑問ですが、宜しくお願いします!
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はっきり業者さんから聞いたわけではないのですが、 パックに何も表示されていないのなら 「肩」が一番多く使われていると思います。
総ありがとう 4,852 万
お礼
だいたい「肩」なんですね。 どうもありがとうございました！！