夏野菜カレーに合う肉は

質問

夏野菜カレーに合う肉は牛や豚より鶏ですか？

回答No.6

jkpawapuro · ベストアンサー

牛肉がいいけと鶏肉使う場合は（食べなくてもいいから）骨付き肉を2・3本入れてやるのがいいです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.5

noname#198826

私は牛肉が良いと思います☆

野菜はあっさりしてるし、豚肉や鶏肉もあっさりした味になるんで…☆

他の回答者様もおっしゃってるように、合挽きミンチを使うのもおいしいです！

カレーの最後に隠し味として、焼き肉のタレを大さじ1ほど加えると更においしくなりますよ～☆

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.4

Melody-C

夏野菜カレー大好きです！
私は鶏を入れたいのですが、旦那がチキンを好まないので入れられません。
という事で、我が家ではミンチです！

ミンチは、塊肉よりも裏方の仕事に徹してくれるので、野菜を大きめに切って存在感を出し、「野菜を食べるカレー」になります。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.3

gldfish

どれでも合うと思いますよ。好みでいいんじゃないですか。

個人的には、カレーには鶏肉が好きです。
しっかりしたダシが出るので。カレーはスパイスが効いてるから関係無いと考えがちですが、肉などのダシが出来上がりの味をかなり左右しますね。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.2

1paku

鶏のササミでしょう。
シーチキンなんかで代用しても面白いかも。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.1

aki3101

私は豚の油に混ざった野菜が好きです。
元気が出ます！

お礼

ご回答ありがとうございます。