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ストラスブールはフォワグラの都?
ストラスブールはフォワグラの都、という表現を聞きました。フォワグラはストラスブール、またはアルザス中心なのでしょうか?
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noname#26108
回答No.1
フランスの中では南西のペリゴール地方(ドルドーニュ県)やガスコーニュ地方(ランド県)といった地域が有名で、他にもアルザス地方(ストラスブール)やラングドック地方(トゥールーズ)などが産地として挙げられます。