モッツアレラチーズ

質問

モッツアレラチーズって　封を切ったら
どれぐらい　もちますか？？
封を切ってからの　賞味期間を教えて下さい

回答No.3

gongon009 · ベストアンサー

水気を切り、ラップにくるみまくって、冷凍庫へ。
相当長い間食えることができます。

実際、期限切れ直前のモッツァレラを冷凍したものを使っているレストランは多数ありますよ。

お礼

ありがとうございます。
へぇ、そうなんですね。　冷凍かぁ....。
助かりました。ありがとうございました。

回答No.2

asuca

＞食塩水には　付けておかなくて　いいのでしょうか？

１～２日だったらその方が風味が保てるのですがもう少し保存したいのだったら水分を切った方がいいです。

回答No.1

asuca

しっかりと３～４重にラップで巻いておいたら１週間と云うところですが出来るだけ早く食べることをおすすめします。

お礼

お答え　ありがとうございます。
食塩水には　付けておかなくて　いいのでしょうか？