モッツアレラチーズの味噌漬

質問

こないだTVでモッツアレラチーズの味噌漬の作り方をやってた番組があったのですが、なんの番組でやってたか知ってる方いたら教えてください。またはその作り方をしってる方いたら教えてください。チーズを買ってきたのですが
レシピが分らず困っています。

回答No.2

fairysnow21 · ベストアンサー

その番組は見てないんですが、
美味しそうだなと思って検索したら、
似たようなレシピをみつけましたよ。
料理三昧のお正月というところの下の方にあります。

参考URL：

http://www.aqz.nu/mag/4077/101.htm

お礼

助かりました。私も検索してみたのですがうまくヒットできなかったのでよかったです。ありがとうございました。
日本酒、焼酎、ワインとなににでもあうおつまにのようですね。

回答No.1

pompom-panda

赤味噌と白味噌を混ぜてましたよね…
あと日本酒を入れてましたね（大匙１とか２とか言ってたような…）

で、日本酒を入れるから「日本酒に合いそう」という感想に納得した覚えが…

お礼

早速の回答ありがとうございます、私と同じくらいの記憶ですね、番組がわかればHPなどでくわしくわかるのですが。