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飲食店の品を商品化

うどん屋を経営している者です。 讃岐のうどんですので、生醤油または麺といったものを 商品化し、販売方法としては店頭で売るかネットで考えております。 商品化における工程はどのようなものがございますか? 箱(入れ物)も店独自のデザインで考えております。 特許はまだ考えておりません。 アドバスお願いします。

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回答No.1

こう言う場であまり具体的な話もできないと思いますが… すでに商品化されているものと何が違うのか、ちょっとわかりません。 何にお困りなのかもちょっとわからないのですが… すでに売られているものと同様のものであれば、それを参考にされればいいのでは?と思いますが… 私見としては、商品開発よりも、まずは広報宣伝のしくみを先につくることが必要かと思います。

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