あなたの好きな玉子の食べ方

質問

こんにちは。

みなさんはどんな食べ方が好きですか？
玉子は１日に何個くらい食べますか？

私はニラ玉が好きで、週に２回は作ってます。
平均したら玉子１日に１コになるよう抑えて食べていますが、本当は毎食食べたいですね。

回答No.15

blue5586p · ベストアンサー

好きな卵料理は、「出し巻き卵」と「茶碗蒸し」です。
　温かいご飯にこれらの卵のおかずは最高です。
　母が生きていた頃は、これら卵料理を良く食べ、１日平均１個くらいは食べていましたが、母が亡くなってからは、ほとんど食べなくなりました。
　なお、私の場合、卵を食べなくなってからのほうが
むしろコレステロール値は上昇しました。

お礼

ご回答ありがとうございます

だし巻き卵も茶碗蒸しも、自分で作るのと母の味とビミョーに違うんです。やはり母の味は越えられません。
帰省するときによくリクエストします。
父が茶碗蒸し大好きで、いまだに父のだけは丼に蒸されて出てきます。

回答No.17

2mako2to

再度＃１６です。

巻く・・・そんな作り方もありですね！
私のは、溶いた玉子に、輪切りのソーセージと粗みじん切りの長ネギを混ぜて焼くだけです。ソーセージは魚肉ですよ、魚肉！お嫌いではないでしょうか？

とっても簡単だけど、何気に栄養が摂れますよ。

お礼

補足ありがとうございます。

粗みじん切りで混ぜる、ですね。
了解しました。
ギョニソ（魚肉ソーセージ）大好きです。常に冷蔵庫に入っています。
確かに普通のソーセージより合いそうですね。

回答No.16

2mako2to

私は、
甘～い玉子焼きです！甘～い玉子焼きを、大根おろし＋醤油で食べる・・・本当に幸せです。

それと、長ネギとソーセージを入れた、塩味の玉子焼きも好きです。ネギの食感がたまりません。

ニラ玉も美味しいですよね～。失敗知らずだし・・・。
私も毎食食べたいくらい、玉子料理大好きです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

＞長ネギとソーセージを入れた、塩味の玉子焼き
これはおもしろそうで、でも味の想像がつかないので、試してみます。
う巻き卵（芯に鰻が入った卵焼き）みたいにクルクル巻いていくのかな？
新たなレパートリーが増えてウレシイ限りです

回答No.14

noname#37394

NO３さんのたまごかけご飯に10票！（入れすぎ？）

コンビニでサンドイッチ買う時も必ず玉子入りのを選ぶので
週に２～３個は食べてます。
玉子大好きです♪
ちなみに、みそ汁に半熟玉子を入れて食べるのも好きです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

近所の農家の直売所では朝採りの地鶏の卵が売っています。
SSサイズのヒナ8匹（卵８コ）入りで300円するんですが、濃厚で黄身はプリっとして、贅沢な卵かけご飯が作れます。また明日買いに行こうかな。

サンドイッチといえば、１にタマゴ、２にハムチーズ。行楽の友です。

回答No.13

ichigobunn

＃１です。

＞みそ汁にゆで卵を入れるのですか？
それはやったこと無いなぁ。。。今度試してみます

ちょっと書き方がわるかったようです。
お味噌汁には生卵をポンと割っていれます。

**ゆで卵は私も試したことはありません。

失礼しました。（^0^;）

お礼

補足ありがとうございます。
早とちりなもので、すみません。

みそ汁に落とし卵もおいしいですね。キャベツ＋ニンジン＋落とし卵のみそ汁をよく作ります。おかずにもなる１品で、忙しいときに重宝してます。
みそ汁にタマネギ＋溶き卵のタマ玉汁も好きなんです。

回答No.12

kid502p

こんにちは！

私は「弁護士のくず」のようにカップラーメンに生玉を割って食べるのが好きです！
まろやかになって美味しいですよ！

お礼

ご回答ありがとうございます。

これも未体験です。生玉子がある状況（自宅）では滅多にカップラーメンを食べないので・・・
でも、今度試してみます。

回答No.11

春原 なの（@ymda）

＃２です。更にすみません。

たまに吉野家でカレー（丼）＋納豆＋たまごをたのみます。
納豆とたまごをかきまぜて、ねぎも一緒にカレーの上に・・・

お礼

たびたびありがとうございます。

Coco壱で納豆カレーを見たときは「なんじゃこりゃ！」と思って食べませんでした。

吉野家のカレー丼に・・・・う～ん？ちょっと勇気がいりそうだなぁ。
でも、せっかく教えて頂いたので、近々チャレンジしてみます。

回答No.10

春原 なの（@ymda）

＃２です。

すみません、表現が微妙におかしかったです。

目玉焼きなのですが、最初から実質蒸している状態です。

ちなみに、１０秒強火で焼いて４０秒ほど弱火で蒸します

お礼

私の方こそ早とちりしちゃってスミマセン。

イメージとしてはポーチドエッグに近い感じですね。
教えて頂いた時間で作ってみましたが、ちょうど良い固まり具合でおいしかったです。
ごちそうさまでした。
ん？
ありがとうございました。

回答No.9

taranko

実家にいたときは平均して１日２個ぐらい食べて
いましたが、現在は１人暮らしの為めったに
食べないです。
茹でて水を切った熱々のうどんに生卵の黄身だけを
入れ、めんつゆをかけて食べるのが好きです。
（冷たいのも良いです）
納豆の中に刻んだオクラと生卵の黄身をいれ醤油と
マヨネーズを入れて食べるのも好きです。
塩コショウで炒めたもやしの上にオムレツを乗せ
オムレツの真ん中を切り全体に卵がトロリと開いた
ところにお好み焼きソースとマヨネーズをかけて
食べるのも好きです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

熱々のうどんに入れると、一部がトロリと半熟になってこれまた絶妙な感じでいいですね。

オクラ納豆＋卵＋醤油はやっていますが、それにマヨネーズ！？
マヨネーズも元は卵と油だから、悪くないのかも・・・

回答No.8

apricot_milk

おはようございます。
わたしも卵大好きで一人暮らしを始めた時卵ばかり食べていたらコレステロールがかなり上がり、今はあまり食べ過ぎないようにしています(>_<)
そしてコレステロール値は正常に戻りました♪

好きな卵料理
(1)煮卵
醤油、みりん、酒を煮立たせ、ゆで卵に２日間くらい漬け込めば出来上がり♪

(2)オープンオムレツ
みじん切りのジャガイモ、たまねぎ、トマトを溶き卵に入れて塩、胡椒で味付け、ふんわりと焼き、直前に溶けるチーズを乗せて溶けたら出来上がり。あとはケチャップをかけて食べます♪

(3)ゆで卵を半分に切り、黄身の部分を取り出し、黄身は少し取り除いたものとたらことマヨネーズを混ぜて、それをゆで卵の白身に入れます。そこにパセリを振って出来上がり♪

(4)丸い形の枠（100円ショップとかに売っているホットケーキ型みたいなの）できれいに卵焼きを作ります。
そして焼き色を付けたイングリッシュマフィンに卵をはさみ、チーズとケチャップ、胡椒少々をかけて出来上がり。マックの朝マックみたいな感じ♪

他にもいっぱい好きなものあります。
ホットケーキも作るし、お菓子作りも好きだし☆
卵美味しいですもんねー！！

お礼

ご回答ありがとうございます。

(1)煮卵もおいしいですね。勤めていた頃、私はお弁当の定番に入れていました。
(2)(3)は手軽で、でも、一工夫してあって是非試してみたい１品です。今日の夕飯に作ってみようかな
(4)はこの一手間で外食っぽい雰囲気が楽しめそうですね。早速探してみます。

卵はお菓子作りにも欠かせない材料ですね。
でもやっぱり、食べすぎるとコレステロールが心配になります。
１日に１～２コが適量かな？

回答No.7

ryuusei

毎朝１～２個食べます。
今朝は温泉卵（もどき）でした。
目玉焼きまたはスクランブルエッグ・・半熟をご飯に乗せ醤油をかけます。
オムレツ　トマトケチャップをかけます。
酸味が食欲をそそります。
そういえばお腹がへりました。

お礼

ご回答ありがとうございます。

オムレツにトマトケチャップは王道ですね。
新婚時代はケチャップでハートマークを描いていましたが、いつの頃からかイニシャルに変わってしまいました。一応、上手に出来た方が主人用、失敗作が自分用です。

みなさんのご回答を読みながら、今日の昼ご飯は玉子をどうやって食べようか、全部作りたくて悩んでます。